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Top 10 必种香草!! | 夏日超好种 | 森林有块田
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经典名肴——板栗烧鸭
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者，愿大家不论何时何地都有一手好厨艺，一个好胃口和一个健康...
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种过洋葱的地，一定不要再种这几种了，种错了都白搭
今儿就跟大伙儿说说，洋葱地里最怕接着种的几样菜，种错了能把人肠子都悔青！第一类：葱蒜韭菜要躲远这个坑可多人往里跳了！想着洋葱收完了，地闲着也是闲着，接着种点大蒜、大葱或者韭菜，都是“葱家人”，肯定好伺候？大错特错！为啥？
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香囊很精致，粽子有蜜枣红豆两种口味，今天，很多读者收到端午好礼
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这家知名培训机构，爆雷了？
近日，不少网友发文称，知名连锁篮球培训机构“东方启明星”全国多家校区闭店停课，公司无力退费，复课还需家长继续交费。与此同时，该机构不少教练也被欠薪数月，部分校区还陷入租赁纠纷，或被列为被执行人。公开资料显示，东方启明星已成立十多年，全国覆盖超过200个城市、超1000座校区，累计服务超过100万用户。停课、关...
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精心整理25款家常菜品推荐，好吃实惠很健康，家人吃得美滋
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享
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美食推荐：秘制香烤肘、迷阳鸡火丝、鸡汁豆腐制作方法
秘制香烤肘原料：猪肘子750克侧耳根末50克老干妈豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料（八角、山柰、小茴、香叶）、鸡粉、自制腌料（炒盐8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克）、熟芝麻、菜籽油各适量。
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机器人“掌勺”川菜馆，5分钟出餐锅气不输大厨，海外客户前来采购
当一份“锅气”十足的川味小炒端上桌，你可曾想过，在后厨“掌勺”的可能是机器人？5月30日中午，正值午市高峰，记者走进位于成都锦江区的一家川味小炒店。穿过熙熙攘攘的用餐区，推开后厨门帘，却不见想象中烟火蒸腾的景象——4台银白色方形炒菜机器人沿墙列队，机械臂在透明玻璃罩内升降旋转，料盒开合间，佐料与食材依次...
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“彩缕碧筠粽，香粳白玉团”。说到端午节的时候，你最先想到的是什么？如果是一个吃货的话，想必最先想到的就是粽子，而唐代元稹的诗句当中，也提到，人们用五色丝线缠绕的粽子，它象征着祥瑞。
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卤味市场规模增速放缓，Z世代成消费主力？
本文来自微信公众号：红餐智库，作者：红餐产业研究院，原文标题：《〈卤味品类发展报告2025〉发布：市场规模增速放缓，Z世代成主力消费人群》，题图来自：视觉中国随着卤味赛道的竞争愈发激烈，卤味头部品牌承压前行。它们通过多种策略来积极应对行业变
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专家提醒！保存粽子放冰箱有致癌风险，教你一招，放一年也新鲜
一年一度的端午节当然少不了吃粽子，毕竟端午节作为我国中国四大传统之一的节目。每年都会在这一天享受美味的粽子，最重要的是大家对于粽子的馅儿有不同的想法。就比如说南方人喜欢吃咸的粽子，而北方人喜欢吃甜的。
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超软杂粮鸡蛋饼，晚上和面早上做，早餐吃太好了，简单营养又好吃
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劝告大家：不焯水不吃的四种菜，很多人不懂！
说起做菜，小编不得不佩服国人的伟大，不仅食材之多，就连烹调方法也是层出不穷，煎、炒、烹、炸、闷、溜、熬、炖……样样都是拿手绝活。但其实烹调很是讲究方法，就连最为简单、常见的焯水，也是大有学问。
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