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“来湖南吃什么?当地人推荐十大“非遗美食”,好吃不贵,地道湘味”湖湘饮食,肇自荆楚先民“饭稻羹鱼”之俗,承屈子《招魂》“胹鳖炮羔”之味,千年嬗变,终成“无辣不成席,少酸难下饭”之格。
05月16日
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1、豆豉蒸鲈鱼做法: 1、首先鲈鱼切均匀的大小块,加点盐,面粉,清水抓拌一分钟,再用清水清洗两遍后控干水分备用;2、鲈鱼块加蒜末、小米椒、豆豉、香油、盐、味精、生抽、蚝油、生粉一起抓匀腌制15钟;3、腌制好摆入盘中,水开后大火蒸8分钟,最后
05月15日
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美食
豆腐还分真假?当然,豆腐的“豆”是黄豆的“豆”,也就是说黄豆是豆腐的原料。通过把黄豆打磨成浆,加入凝固剂使其中的蛋白质发生变化而来。而这“假豆腐”则一粒黄豆都不含,所以它们到底是什么呢?营养真的和真豆腐没法比吗?今天我们就一起走进豆腐家族一
05月15日
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美食
在明档现炒的餐饮模式下,小炒的表现力脱颖而出,能将锅气完整的呈现出来,在抖音、小红书等平台可以看出,关于小炒的话题度共计百亿次,其中,#家常小炒#31亿次播放。
05月15日
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美食
近年来,消费者需求日益多元化,露营火锅从“小众爱好”迈向“大众生活”,带动了户外消费生态。火锅餐饮企业海底捞以“露营火锅”为突破口,通过场景融合、产品创新与服务升级,精准切入年轻家庭与亲子客群需求,成为餐饮行业拥抱户外经济浪潮的标杆。 自入春以来,海底捞就开启了“赏花季”“花田火锅局”等限定消费场景...
05月15日
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美食
银耳富含植物胶原蛋白,红枣补气养血。这道羹具有细腻柔滑的口感,不管是冷食还是热饮,都是一种享受,而且热量极低,对于怕胖的人来说是很好的滋补佳品。 一、材料准备:干银耳半朵(约15克)、干红枣10颗(约30克)、枸杞子10克 二、制作步骤 1
05月16日
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小龙虾迎来消费旺季,麻辣口味和十三香口味正成为香饽饽。近日,京东超市盱眙小龙虾溯源直播5小时,销售破万件。其中,麻辣口味的小龙虾销量占比过半数,同比增长超3倍;十三香口味的特色款小龙虾销量占比达35%,销量同比增长5倍;二三线城市消费者买走
05月15日
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到新疆旅游后你会发现,烤馕是当地非常重要的主食之一,街头巷尾几乎都能买到。据说它的制作与食用历史可追溯至2000多年前,与新疆干燥的气候和丝绸之路贸易密切相关。在新疆各族饮食结构中占据不可....
05月15日
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美食
走进百果园门店,门口排列着翠绿滚圆的西瓜,夏天气息扑面而来。作为第11期"好果报恩"活动的佳果,A级麒麟瓜正以4.98元/斤的超值价格限时回馈消费者。但比价格更值得关注的是,百果园构筑严格的食安保障体系,让消费者买的不仅是甜美,更是安心。BLOF生态和谐种植技术,从源头把控品质在云南、江苏两大核心产区,百果园携手...
05月15日
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美食
(文/霍东阳 编辑/张广凯)历经五次IPO的绿茶餐厅今天终于正式登陆港交所。绿茶餐厅的IPO发售价为7.19港元/股,最高价仅比开盘价高0.01港元(7.200 港元),随后迅速走低,最低价达到了6.69港元/股。截至今天12点,绿茶股价为6.79港元/股,跌幅约为5.56%,市值约为45.73亿港元。 有港媒报道,绿茶餐厅5月15日在暗盘市场已经...
05月16日
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