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国务院食安委：散装液态食品、外卖、跨境零食、直播食品有了新规定
2025年4月9日，国家市场监督管理总局召开的新闻发布会显得格外隆重，往常新闻发布会大多是在四楼的会议室，而今天安排在了五楼的报告大厅。国务院食安委联合七部委召开的新闻发布会现场。南方周末记者 罗欢欢 图“这是食品安全领域十分重要的改革文件。”市场监管总局新闻司司长王秋苹说。这份改革文件是中办、国办近日印发...
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湖北襄阳“卖菜云姐”回应走红：卖了30多年菜，还是卖菜最踏实
极目新闻记者 周萍英通讯员 郭小虎 林子涵实习生 张乐昕凌晨两点半，当城市还在熟睡，湖北襄阳立业路农贸市场的张么云已经和丈夫赵桂明开始忙活——搬菜、铺货、摆摊。这个摆了30多年的菜摊，最近因为主人的创意短视频意外走红网络，但这位被粉丝称为“云姐”的卖菜大姐却说：“拍了3年多的视频，还是觉得卖菜最踏实。”在...
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茉莉奶白以精准定位，开辟茶饮细分新赛道
在新消费浪潮的席卷下，茶饮市场宛如一颗璀璨的明珠，散发着蓬勃的生机与活力。艾媒咨询数据显示，2024年中国新茶饮市场规模高达3547.2亿元，同比增速达到6.4%，并且预测2025年这一数字将攀升至3749.3亿元。如此庞大的市场规模和可观的增长速度，吸引了无数参与者，使得茶饮行业的竞争愈发激烈。在北京、上海这样的一线城市...
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清明后，这个野菜要抓紧吃，做成饺子馅，比荠菜更香更好吃
清明后的菜场，野菜上场的速度明显放慢了下来，马兰头成了要争分夺秒去吃的野菜，再不吃它就要等明年。马兰有非常好闻的味道，尤其是焯水后再挤出水分时，那马兰散发出来的香气都不需要用力都可以闻到。
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锅圈要去抢酒水店的生意
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔锅圈不满足于火锅及烧烤，它目前正在筹开新店型“锅圈酒饮便利”。界面新闻留意到，目前该店型尚未开展全国招商，根据来自锅圈创始人杨明超的公开信息，预计今年5到6月，锅圈酒饮便利会有门店开出，门店主要出售酒饮、果汁精酿、早点烘焙、冰淇淋、水奶，还有窗口现制的冰淇淋、冰...
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德州美食武城煊饼，烟火里的记忆，唇齿留香的回忆，赶会必吃美食
说起山东德州的美食，武城的煊饼绝对能排的号的，我是聊城高唐人，但是对武城的煊饼记忆非常深刻，那还得说小时候的物资交流大会上，整整一排全是武城煊饼。
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作为高蛋白、低胆固醇的“天然补脑丸”，鹌鹑蛋凭借小巧身形和丰富营养，成为餐桌上的百搭选手。今天分享5种创意吃法，简单易做又惊艳！1️⃣ 虎皮鹌鹑蛋——焦香下酒必备煮熟剥壳的鹌鹑蛋擦干水分，热油煎至虎皮纹路，加入蒜末、豆瓣酱和生抽翻炒，外酥里
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99%人不知道的绿茶冲泡3步法！水温错1度毁茶香，第2步新手必看
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低估了舅妈的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！
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楼宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消费场景国潮与现代交织 释放消费潜力
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3888元/位！给客人吃大象粪便的餐厅，已被立案调查
近日有网友爆料上海一新开餐厅某平台显示人均消费3888元每晚仅开一桌12席餐厅还提供号称用大象粪便制作的甜品记者从闵行区市场监管局最近了解到，这家餐厅名为上海蓬冠树餐饮服务有限公司，因违反《食品安全法》已被市场监管部门立案调查。马桥市场监管所已现场核查，并暂时封存相关材料展开后续调查。市场监管部门介绍，涉...
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