传说古时候有一个皇帝，因为耽误了祭天的时间，让天上的玉帝非常生气，于是命令龙王三年不要给人间降雨。
此后，全球持续干旱，地里的庄稼都快枯死了，河里的水也几乎干涸见底。
传说古时候有一个皇帝，因为耽误了祭天的时间，让天上的玉帝非常生气，于是命令龙王三年不要给人间降雨。 此后，天下大旱，地里的庄稼都快枯死了，河里的水也几乎干涸见底。
地里没有收成，村里闹饥荒。 大家都没饭吃，生病了大家都很无助。 这时，龙王的小儿子青龙再也看不下去了，不忍心看着地球上的人遭受灾难，挨饿。 于是，他趁玉帝在聚会的时候，偷偷地在地上下雨。 第二天，玉皇大帝知道了这件事，大发雷霆。 于是下令将青龙压在一座大山下，山脚下立起一块石碑，上面写着:“青龙降雨违背天理，应受世人千年谴责。” 如果你想重新进入凌霄大厅，你必须等到金豆开花。 “大家看了看石碑，再看青龙受苦，大家心里都很着急。 但大家绞尽脑汁，也想不出一个卖豆开花的办法。 就这样，在农历二月初二，人们从家里拿出许多大豆和玉米种子晒太阳。 一位老人突然发现，这些金黄色的大豆和玉米，还挺像金豆的。 于是老人马上跑回家让老婆在锅里炒，看看这些东西会怎么样。 炒了一段时间，大豆和玉米里面的水分几乎都被炒干了，所以都爆了。 只听到锅里传来“出格”的声音。 老人看了看，“啊！金豆开花了！金豆开花了！”老人看了看，
“啊！金豆开花了！金豆开花了！”消息传开了，每个人都摆好了锅碗瓢盆，炒起了大豆和玉米。 煎好后，家家在自家院子里摆好桌子，点上香炉。 每个人都端上了炒大豆和玉米。 龙王知道后，邀请玉帝到南门观看。 看到世界上每个家庭的院子里都种满了盛开的“金豆”，玉帝下令赦免青龙，并将其召回凌霄寺。 让他做龙王的助手，把云雨传遍天下。 接着，一个霹雳从天而降，把这座山劈成了两半，只听得一声巨响。青龙破岩而出，仰头怒吼，冲天而起！接着，青龙直冲云霄，翻腾几下才舒展开来。 突然天空乌云密布，雷声隆隆。 在青龙乡亲头上盘旋了几圈，感谢人家的帮助。 众人抬头看着青龙，嘴角挂着微笑。 不一会儿，豆大的雨点从天而降，众人皆大欢喜。 他们让雨滴打在脸上，感受着雨水的滋润。 顷刻间，大地又恢复了生机，几天后，稻田和群山又恢复了生机。 人的收成好，生活自然好。 从此“二月二，龙抬头”的说法流传下来。 每年二月初二，大家炒黄豆，吃爆米花。 这寄托了人们对风调雨顺、五谷丰登的美好祝愿。
这个故事之后，后人也流传了很多谚语:一抬头，丰收在望。
两个头，福禄犀首都有；
这个故事之后，后人也流传了很多谚语:
一抬头，丰收在望。
两个头，福禄犀首都有；
三个抬头，烦恼霉运全溜走；
抬头四望，事业有成牵你手；
五抬头，步步争上游；
六个头，永远快乐健康。
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