尊敬的市民朋友们：
您好！目前野生蘑菇进入生长旺季。野生蘑菇种类繁多，毒蘑菇与可食用蘑菇形态相似，难以分辨，采摘野生蘑菇容易误采有毒蘑菇，食用毒蘑菇中毒后很难救治，死亡率极高，给社会和家庭带来重大危害。近年我市曾发生此类惨痛案例，教训极其深刻。
预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不采、不食、不买、不卖野生蘑菇。鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和专业人员，目前没有简单易行的鉴别方法，民间流传的一些识别方法经证明并不可靠，因此，预防野生蘑菇中毒最好的措施就是不采野生蘑菇、不买野生蘑菇、不吃野生蘑菇。
误食毒蘑菇会引起恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等症状，严重可致死亡。毒蘑菇中毒后，病情凶险，病死率高，且没有特效疗法。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，要立即催吐，并尽快就医。
在此，我们特别提醒广大市民，为了您和家人的健康安全，请不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇和来源不明的蘑菇。守护生命健康，需你我共同行动！
云浮市云安区卫生健康局
云浮市云安区疾病预防控制中心
2025年5月26日
来源丨广东省市场监督管理局、云浮市云安区卫生健康局、云浮市云安区疾病预防控制中心
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