近期有不完全统计,显示我国感染新冠的阳性患者已超过了80万人次以上,且还在持续上升。从北上广深开始,大部分家庭基本全部感染。
在感染新冠病毒后,我们的身体抵抗力会随之下降,此时要多补充能量,让身体有力量与病毒对抗。很多人感染新冠后称胃口不好,对食物提不起兴趣,有些人在感染新冠时甚至只是喝点粥或者吃点主食,饮食营养完全不合格。
对此,张文宏专家建议,饮食不可只吃米面等主食,要肉蛋奶豆等食物都摄入,营养均衡且全面,还要多补充蛋白质,这样才能增强身体抵抗力。
1、肉类
推荐牛肉、鸡肉、鱼肉,都是蛋白质含量较多,且脂肪含量低的,吃肉可以快速补充体力,可以炖肉、炒肉,还可以做成肉粥,或者做馅料,包饺子、包子吃。
2、蛋类、奶类
每天早晨吃一个鸡蛋,喝一杯热牛奶,营养、美味又健康,是早餐不错的选择,不喜欢吃水煮蛋的,也可以试试煎蛋、蒸鸡蛋羹,用牛奶蒸鸡蛋羹味道更是鲜美。
3、豆类
常见的有豆浆、豆皮、豆干等,还有红豆沙、绿豆汤等也属于豆类食物,豆类含有丰富的蛋白质,这类植物蛋白要比动物蛋白的营养价值更好,更利于人体吸收。
以上几种日常食物,大家可以经常食用,做法都比较简单,且营养价值丰富,蛋白质含量较高,适合感染新冠后人群食用。
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