近年来，肿瘤的发病率和死亡率逐年升高，严重威胁人们的身体健康，很多人“谈癌色变”。与此同时呢，也更加注重养生：合理膳食、戒烟限酒、适当锻炼、保持心情舒畅等等。而健康的饮食是防癌的第一步。
中医讲究药食同源，《黄帝内经》曰：“空腹食之为食物，患者食之为药物”。是指某些药物既是食物，又是药物，具有双重属性，对疾病具有预防和治疗的作用。今天我们就来介绍四种食物，有防癌抗癌、扶正祛邪的功效。
薏苡仁
味甘、淡，既补益脾气，又利湿排脓，可以防治结直肠、生殖泌尿系统等肿瘤，可做主食吃。
芋头
芋头是一种碱性的食物，它的肉煮熟之后，其黏液蛋白被人体吸收，可产生免疫球蛋白，具有补气解毒、散结消肿、提高机体免疫力的作用，用来防治乳腺癌、甲状腺癌、肺部等肿瘤，每次可食用芋头1到3个，也可做主食吃。
西红柿
味甘而酸，补气养阴，营养非常丰富，其成分番茄红素具有降低癌症发病率的作用，可防治前列腺癌、胃癌、肺癌等。无论生吃熟吃都有效，吃西红柿的同时添加其他蔬菜、水果，效果会更好。
红薯
红薯富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质等，营养价值高，人称长寿果，具有补气润燥的作用，有研究发现：红薯位居抗癌蔬菜的榜首，不过胃肠不好的容易便溏的人不宜多吃。
保持良好的饮食习惯是防癌的关键，平时戒烟限酒，不熬夜、早睡早起，每天保持愉悦的心情，控制自己的脾气，调节减压，好好地爱惜自己的身体。
人生苦短，要每天都活得精彩。
来源：山西省中医院
健康分类资讯推荐
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-