研究结论发现:喜欢在家做饭的老年人可能更长寿?是真是假?

在这个快节奏的社会,不光年轻人喜欢上班、下班点外卖,就连中老年群体,偶尔不想做饭,还会点点外卖,来换个口味,尤其是还在养家糊口的群体,每天迫不得已只能网上订外卖。

据外卖行业的数据分析,2021年我国就有36.4%的白领群体,月均的外卖次数可以达到1~5次,一、二、三线城市外卖消费者甚至可以达到96.31%。

可就是这样的生活,随着外卖导致的健康隐患越来越多,如外卖多是高热量高脂肪的食物,即使再年轻,新陈代谢旺盛的群体,也容易伤害健康。

曾经就有一个关于吃外卖的案例,因为天天吃外卖,原本正是青春活力身体健康的27岁女孩,血浆却出现了牛奶色、猪油色。

后发现,该女孩的饮食方式不健康,喜欢点外卖、体重也有点超标,还十分不爱运动,经过一段时间后,腹部就有明显疼痛感,尤其右上腹极其明显,并伴随着不同程度的恶心、呕吐等,后到医院检查CT后,才被诊断为急性胰腺炎

虽然检查的背后,不全是因为外卖,但在引发胰腺炎上多与饮食、饮酒,以及原有病情等相关。也就是说,从多个角度上来看,都是不建议大家常吃外卖的。

另外,也有研究发现:常在家吃饭、做饭的人肥胖率低、死亡率低?是真的吗?

曾在《Public Health Nutrition》上的一项研究显示,在2千多名的老年群体中,每周在家做饭都能够超过5次的人群,可降低40%的死亡率,与男性相比,女性获得的益处还要更大。又与每天吃外卖相比,喜欢在家做饭的老年人可能更长寿。

而该研究的原因也很通俗易懂,经常在家做饭的人,能够享受自己做饭的乐意,以及在无形当中增强自信心以及幸福的感觉,还能够任意选择食材烹饪,包括在用各种食盐、辣椒、白糖、花椒、生姜、大蒜等调味品上,都能够使用得当,要比外面清淡许多。

在做完之后,若得到家人的称赞,只会有更多的成就感。对于老年人来说,本就是退休之后的生活,更应该找到自己的兴趣所在,通过做饭也是一种很好的减压、改善抑郁情绪、获取快乐的直接方式。

如果你还在点外卖,不妨从做饭小白开始,你会慢慢发现原来自己做饭也很香哦,并不比外面的美食差。