4月19日谷雨，再忙别忘：吃2菜，喝1茶，做1事，寓意安康顺遂，老传统不丢

李阿姨每天清晨，她都会到公园里散步，和邻居们热情地打招呼，晚上则喜欢跳跳广场舞，生活得不亦乐乎。

然而，进入四月后，随着谷雨节气的到来，李阿姨感到自己的身体状态似乎有些下降了，容易疲劳，而且精神状态也不如以前。

一天，她和老友王叔叔在公园的长椅上闲聊，提到了自己的困扰：“不知为何，每到这个季节交替的时候，我总感觉身体跟不上节奏，是不是老了呀？”

王叔叔听后，放下手中的棋子，笑道：“那你得赶紧调整一下养生策略了。”

李阿姨好奇地问：“怎么调整呢？”

王叔叔神秘地说：“谷雨节气有个老传统，吃2菜，喝1茶，做1事，寓意安康顺遂。这些都是老祖宗留下来的养生智慧，你可不能丢啊！”

这引发了李阿姨的极大兴趣，她决定尝试一下这些传统的养生方法，看看能否改善自己的身体状况。

01

谷雨的特点

说到谷雨，我们不得不提《黄帝内经》中关于春天的描述。

春天是万物生长的季节，天地间的生机勃勃，人体的阳气也随之生发。而谷雨，作为春季的最后一个节气，更是承载着春季的生机与夏季的热烈。

谷雨的到来，标志着春季的结束和夏季的开始。它是农历二十四节气中的第六个节气，也是春季和夏季的交汇点。

在这个时节，春雨如油，对农作物的生长至关重要。不仅如此，谷雨还反映了自然界的降水现象和古代农耕文化。

对于中老年人来说，谷雨是调整养生策略、实施健康管理的最佳时机。因为在这个时节，人体的新陈代谢逐渐旺盛，各项生理功能也处于最佳状态。

如果能够抓住这个时机进行养生，往往能够收到事半功倍的效果。

02

谷雨节气养生建议

那么，在谷雨节气中，中老年人应该如何养生呢？

01、吃2菜。

第一道菜是香菜。

香菜又名胡荽，是春季常用的一种调味料。它含有丰富的挥发油及维生素C，能有效驱寒解湿，是春季养生的佳品。

在这个忽冷忽热、湿气较重的谷雨季节，常吃香菜可以帮助我们调节身体，增强免疫力，预防春季常见的感冒等疾病。

比如可以尝试一下西葫芦香炒鸡蛋这道菜，利用香菜的香气增进食欲，既简单易做又美味可口。

第二道菜是香椿。

香椿以其独特的香气和营养价值被人们称赞为“树上的蔬菜”。它的嫩芽含有高比例的蛋白质和多种维生素，在春季能够有效地补充体内所需的营养。

香椿不仅有助于健胃和美肤，还能通过其内含的天然植物化学物质帮助清除体内的自由基，防止疾病的发生。

谷雨时节正是香椿嫩芽最为肥美的时候，其微辣的味道和鲜嫩的质感能够提升食欲、增添春日的生活情趣。

可以尝试一下香椿拌豆腐这道菜，既保留了食材原有的风味又加入了新的口感体验。

02、接下来是喝1茶——谷雨茶。

谷雨茶是在谷雨当天采摘的新鲜茶叶制成的一种饮品。它不仅仅是一种普通的饮品更像是一个健康的仪式。

这种茶因为采摘的时期特殊含有较多的氨基酸和维生素能够有效地帮助身体排毒美容、清新身心。

在这个转季的时节一杯谷雨茶不仅可以暖身驱寒更能清火解毒、保持身体和心理的和谐统一。

03、最后是做1事——走谷雨。

这是一项非常有益的健康活动，源自古代的一个民俗。意在通过外出走动来接触和吸收自然界的清新空气和阳光、促进身体健康和心理平衡。

在谷雨这一天不论是城市的居民还是乡村的农民都会选择外出散步、走访亲友或是到田间地头欣赏自然的美景。

这样的活动不仅可以放松身心，还有助于增进社交和家庭的和谐。

更重要的是走谷雨可以使人们身心得到自然界的洗礼、增强体质、预防疾病。

谷雨节气是春末夏初的交汇点，也是中老年人养生的关键时期。

在这个时节，我们应该珍惜传统节气，保持对自然的敬畏与感恩心态，遵循“吃2菜，喝1茶，做1事”的养生建议，在谷雨节气中保持身心健康与平衡。