胆固醇是人体内不可或缺的物质，它的作用很多，例如形成胆酸储存于胆囊中，促进食物消化，同时还是构成细胞膜的重要成分。
不过虽然胆固醇有这么多作用，但如果含量过高，也容易伤害身体，甚至诱使各种心脑血管疾病发生。所以提醒大家平日里应该多去医院做检查，如若发现胆固醇过高，请从饮食着手，坚持吃下文中提到的8种水果，便能降低胆固醇。
1.火龙果
火龙果是最为常见的水果之一，它不仅口感很好，而且还含有较多的水溶性膳食纤维，一方面能够润肠通便，同时还可以降低胆固醇。
2.山楂
山楂这种水果不光能够起到促进食物消化的作用，也是降胆固醇不可或缺的食物，因为山楂中含有较多的果胶，而果胶属于多糖物质，有助于稳定血糖和血脂。
另外，山楂里面还含有较多的有机酸以及黄酮类化合物，适量的吃一些，便能够降低低密度胆固醇。
3.柚子
进入到冬季之后，柚子成为了应季的水果，其中含有大量的钙，钾，磷维生素C等营养成分，既能够美容养颜，辅助减肥，还能稀释血液，促进血流以及降低血液中胆固醇的含量，防止血栓形成。
4.葡萄
葡萄的口感酸酸甜甜，而且食用价值很高，因为葡萄中含有较多的白藜芦醇，这种物质属于天然的抗氧化成分，能够抑制血小板凝聚，同时还可以降低胆固醇。
5.苹果
俗话说“一天一苹果，疾病远离我”，因为苹果中还有各种各样的营养物质，也能够增强人体的抗病能力，还能保护心血管，尤其是其中的黄酮类物质和多酚类物质，都能有效地降低胆固醇，进而防止心脑血管疾病找上门来。
6.柑橘
柑橘含有大量的橘皮苷物质，它的作用类似于维生素P，可以使得血管更加的有韧性，同时能够保证毛细血管更为通透，以防血管破裂以及避免动脉硬化发生。
因此，如若当被查出体内胆固醇较高，建议大家多吃些柑橘便能够使得胆固醇含量下降。
7. 西柚
西柚是一种高钾低钠的食物，不光适合肾脏病患者食用，其中还有大量的果胶，可以使得胆固醇和低密度脂蛋白的含量下降，由此一来便能防止动脉血管壁受损，有助于预防疾病发生。
8.鳄梨
提起鳄梨这种水果，想必有些人并不熟悉，因为它不太常见，但鳄梨营养丰富，其中含有人体必需的脂肪酸和不饱和脂肪酸，可以降血脂以及胆固醇，最终起到保护心血管的效果。
总而言之，假如胆固醇过高，大家可以从饮食入手，调整饮食结构，比如多吃上文中提到的几种水果，便能够降低胆固醇，同时远离动物内脏，油炸烧烤类的食物。
最后一点是每周吃2~3次深海鱼，因为其中含有高级不饱和脂肪酸，也有助于降低血液中的胆固醇含量。
