老话说:夏天多吃瓜,中药不用抓,这4种瓜错过,就比较可惜了

2022年07月01日17:24:23 健康 1655

俗话说:“夏天多吃瓜,中药不用抓”,在这个越来越闷热潮湿的夏天,最幸福的时刻莫过于吃瓜类了,尤其推荐的是这几种应季的瓜要常吃,身体健康还解暑。

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多吃点苦瓜:对于因为夏季而食欲不振的人群,不光成年人容易受其困扰,正处于生长发育期的青少年更容易脾胃功能差,而出现肠胃问题,此时吃点苦是膳食中的上上之选。

在中医上认为,夏吃苦胜进补,夏天吃点进补性的苦瓜,虽然不像传言中所说的,糖尿病人群吃苦瓜能降血糖,但苦瓜是一种高营养的低血糖生成指数食物。

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研究实验中发现苦瓜中与胰岛素相似的物质,有助于稳定餐后血糖以及排出更多的脂肪,对促进食欲也有帮助。

若你觉得苦瓜苦,还不妨用热水焯一下,有助于提升苦瓜的综合味道。

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多吃点甜瓜:对于需要限制饮食的糖尿病患者来说,几乎所有吃起来甜的食物都担心,吃后会不会升高血糖。其实,夏季糖友完全可以选择甜瓜,虽然味道清香甘甜,但甜瓜却是低血糖生成指数的食物。

中医上还认为,甜瓜有生津止渴、清热解暑、利尿利便、补中益气等功效,还适合食欲不振、体力差、贫血等人群。若对甜瓜过敏的人群,最好不要吃避免身体不适。

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多吃点黄瓜:夏天的应季黄瓜物美价廉,味甘、性凉,有清热解毒、补中益气、生津止渴、利水消肿等功效,适用于喉咙肿痛、情绪烦躁、咳嗽、爱上火、容易长口腔溃疡的人群。

对于很多人都担心弯黄瓜,可能是农户在种植黄瓜的过程中,使用了适量的植物生长调节剂,但不会威胁人的身体健康。无论我国还是美国,都已证明使用的植物生长调节剂(氯吡脲),对人是安全的。

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多吃点丝瓜:丝瓜全身都是宝,包括丝瓜络丝瓜叶丝瓜藤等,在著名医书《本草求真》中就有相关的记载:丝瓜性寒、味甘,有清热解毒、通经活络、利尿止血、消肿理气等功效。

对于丝瓜那滑滑的口感,吃起来嫩嫩的,日常炒菜、清蒸、水煮等都是美食之选。可大家要注意的是,这种黏稠的物质不是胶原蛋白,而是丝瓜本身的多酚类物质,对机体抗氧化、延缓衰老、稳定血脂等都有益处。

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