在之前,对于喝茶这件事情总觉得一般都是家里大人才爱干的,茶叶又苦又涩,喝起来并不如汽水那种饮料好喝。但是现在,随着时代的变迁,越来越多的年轻人加入了喝茶的行业。
除了正在奋斗的95后、90后,甚至也有很多00后都加入了喝茶大队,不管是在办公室,还是在宿舍寝室,都能看到桌面上会有一壶热茶摆放着。
那么导致这种情况发生的原因是什么呢?是因为看到周围的人都在喝茶所以想着跟风,还是说年轻人骨子里的传统茶文化已被焕发?在深挖原因后,我认为年轻人开始喝茶主要受以下因素影响:
一、国潮文化的流行
近年来,“国潮”这个IP热词出现的频率越来越高,很多年轻人越来越热爱国潮文化,在衣食住行中几乎都有国潮元素的影子。在各大品牌的推波助澜下,更多的年轻人认识到传统文化的一些精华并被吸引,文化信仰和文化自信由此建立。
其中中华传统的茶文化亦是如此,当年轻人了解以及认同中国茶之后,他们就会自发地追随起来,像有不少海归人士从咖啡转为喝茶的现象亦是如此。
二、新茶饮的普及推广
除了有传统的喝茶方式以外,现在也有很多新兴热门的喝茶方式,就比如“奶茶”。虽然可能很多传统的喝茶人并不接受这种添加了各种香精奶制品的茶饮,但是不可否认的是,这种新茶饮也给很多年轻人看到了“茶”的元素,并且成为一个了解茶学习茶的切入点。
三、重品质的小众茶叶品牌出现
我国是茶叶大国,市场上的茶叶存量和品牌众多,其中也不乏很多虚抬高价,但是品质只能说是普通的茶,所以对于很多普通消费者来说,就很难遇到对的茶,高品质的茶。不过现在,有很多小众品牌,虽然名气不算大,却又非常注重茶叶的品质,让大家对茶叶都有了更多的选择,能够认识到茶叶的好,从而也催生了一些新茶客。
像我和我周围的朋友都比较爱喝的一款小众茶是“茶和艺术家”的武夷岩茶,他们家的岩茶就是产自于当地武夷山的马头岩等核心正岩山场,品质质量很有保障。而且之所以“茶和艺术家”的原因也是因为他们曾有和著名的艺术家贺国强老师联名合作过,想要一起将我们武夷山的茶通过中华的文化艺术来发扬光大,品牌理念非常得好。
其次我最喜欢他们家的茶叶品种是肉桂茶,肉桂茶的茶香非常的霸道,桂皮的高香明显,闻起来沁人心脾。在冲泡的时候,茶汤也非常的清澈澄亮,喝起来口感甘爽顺滑,并且它的每一泡都有不同的韵味,喝起来意味深长。
这款“茶和艺术家”的武夷岩茶好像现在还有在搞活动,去某猫旗舰店上找店小二的话,可以免费领取一款试用装,推荐大家可以去尝试一下。
四、现代感、重设计的茶馆增多
过去,年轻人不怎么爱喝茶的还有一个原因就是觉得喝茶特别的“老派”,喝茶的场所也是传统老气的装修。但是由于现在从业者的年龄趋于年轻化,所以茶馆的设计感方面也增添了许多,这也是吸引年轻人走进去的一大特色。
五、消费力提升
时代在发展,经济在提升。现在的生活目标主要都是为了能够“享受”,像是吃饭、喝茶、喝酒、喝咖啡都是生活品质的一种体现,多样化的生活方式也给年轻人更多的生活选择。
以上只是我认为是其中一些年轻人爱喝茶的主要因素,当然爱喝茶的原因肯定也远不止这些,如果大家有新的想法的话,可以在评论区探讨一下。