供应充足保质保量，天津“菜篮子”很稳！

持续几天的降雨，会给天津市民的“菜篮子”带来影响吗？7月31日，记者在天津海吉星看到，虽然降雨，但一辆辆蔬菜运输车辆都在有序进场，本市“菜篮子”供应充足，保质保量，价格平稳。

“这是从内蒙拉来的土豆，有33吨。”“这些是内蒙通辽拉来的洋葱，33吨半。”天津海吉星的蔬菜商户告诉记者，降雨对蔬菜运输还是带来了一些小的影响。“雨天路滑，我们出于安全考虑会开的慢一些，有的高速公路可能会控制车流，往常14、15个小时的路程，现在需要18、19个小时，但是货量没有影响，蔬菜都苫盖好了，不会受损。”

记者看到，海吉星批发的蔬菜价格与降雨前相比并没有大的波动，茄子、辣椒，黄瓜都在每斤1元左右，品质好的的西红柿最多也不超过两元，叶菜的批发价也都保持平稳。天津海吉星蔬菜管理部经理赵开伟告诉记者：“现在这个季节，本身咱们北方的产区货源相对比较充足，每一年这个时候的价格都不是特别的高，除非出现这种长时间的缺货，它才有可能有这种蔬菜上的一个价格上的波动。现在核心的一些常备蔬菜品种，价格都挺便宜的。”

赵开伟表示，目前，总体库存可以满足全市两三天的蔬菜充足供应。此外，市场会起到监管巡查的作用。海吉星的监管人员也比较了解产地的收货价格，加上人工、运费各方面的费用，会对最终售价进行把控。

“为了应对连续降雨，海吉星做了科学安排和周密部署，600个商户与全国十几个省市建立了蔬菜供应基地合作，海吉星帮助商户对接，保障供应链稳定。近几日，天津海吉星近期蔬菜日均交易量近5000吨，完全可以保障天津及周边地区整体蔬菜供应。”天津海吉星总经理聂东方介绍，蔬菜目前主要供应产地以张家口坝上地区、内蒙、甘肃、山西、辽宁、山东等地为主，供应品种以白菜、椒豆类、西红柿、黄瓜、菜花、西兰花、萝卜及叶菜品种为主，此次雨情主要影响山东、河北及辽宁东部地区，如果一旦东部产区受降雨影响，园区商户可快速调整甘肃、内蒙、山西及云南等地区产区来货，常备品种白菜、土豆、洋葱、萝卜、西红柿、辣椒等品种均可以充分得到快速补充。”

聂东方告诉记者，天津海吉星蔬菜交易区配备自建冷库超过200个，为应对此次雨情，商户已加大各蔬菜品种的储备，较前期正常供应量增加两成以上，确保可满足天津地区正常供应，市场同步开展蔬菜价格实时监测，确保蔬菜保质保量，价格平稳。

来源：津云