台北探店|这碗卤肉饭我还可以再干一碗

2022年12月04日05:33:03 热门 1764

#探店##台湾自由行#

台北市中正区忠孝西路一段96号

台北,感觉经济衰退好多,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理,有时酱汁里亦会有香菇丁等的成份在内,与焢肉饭不同,而此种作法在台湾南部称作“肉燥饭”;而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三层肉的焢肉饭。每个地方均有不同。

这家店真的巨热!只有电风扇,而且位置挺少的。不过店家挺热情的,点了卤肉饭和鱼翅肉羹汤,汤羹蛮稠密的,但是太热了,有些无从下口。

卤肉饭还是蛮不错的,饭粒粒粒分明,入口有着满满的五香味。

因为要赶着坐车去台东,所以就在火车站旁边随便吃吃,性价比真的很高,很便宜。“鱼翅肉羹汤”

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