对于素食,平时了解不多,这次探店南中广场的愿心舒食,第一次体验了素食的魅力,现代社会中,素食者越来越多,素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
愿心舒食在南中广场的二楼,一进去就看到门口孔子学堂的各种讲座的牌子,必须大力推荐愿心舒食定期周六都有免费的的香道、茶道、花艺、易经、国学、瑜伽等文化艺术的讲座,还会组织献血等等公益活动,还推出了行善之人捐献的65岁以上的老人和12岁以下的孩子到店免费享用套餐的活动。店铺分两个部分,外部大堂布置的像个花园,可以下午茶和用餐,讲座估计也在里面,还有用餐厅里面有包间,精致的茶具和座椅字画书籍太师椅红墙,整间店铺很典雅很有文化气息。
这次愿心舒食主推联合国套餐,顾名思义就是来自各个国家的素食组合成一个套餐,原价400现在只要288,总共有包含新竹炒米粉、黑松露焗饭、椒麻石锅拌饭、茄汁意大利面、魔法咖喱、余香茄子7菜一茶一精力汁,说是4个人份,感觉能吃个五六个也没问题,看看套餐全家福。
新竹米饭:喜欢米粉,平时经常会买,Q弹的新竹米粉加几种配菜炒制,细嚼慢咽中体会其滋味,挺香的。
茄汁意面:这道我也很喜欢,意面入味爽滑,配菜点缀其上,颜色好看味道佳
椒麻石锅拌饭:整体不错,采用当季素菜米饭做成入味的拌饭
黑松露焗饭:黑松露让整道焗饭浓香四溢,浓稠的能拉丝
魔法咖喱:五颜六色的菜肴,三种咖喱可以选择,颜值到口感都很赞
英式沙律:蔬菜沙拉的做法,很清爽。还有一道余香茄子也很赞,亮紫色的长条茄子十分入味。
精力汁:说这个就厉害了,有典故的,里面包含亲情爱情和养生, 陈月卿,台湾华视最著名的女主播、五座电视金钟奖得主、宝岛传媒业“皇后级”人物;丈夫苏起,美国哥伦比亚大学政治学博士,早年以学者身分进入行政体系,“九二共识”名词创始者,马英九最倚重的幕僚之一,1991年,苏起被确诊患上了肝癌。为尽人妻之道,陈月卿毅然放弃了自己的事业,切换人生频道,把自己培养成了一名超级营养师,帮助丈夫战胜了癌症。并且经过深入研究,每天都做给丈夫家人喝的几种蔬果打造的的保健养生精力汁也推广开来。愿心舒食也推出了这款精力汁,已经获得广泛好评,采用七种蔬果,用专门的破壁机,保证了细胞壁不会被破坏,打造出最营养最浓醇的口感,精力汁人口,不仅好喝而且非常的养生,食客们来这用餐,建议都来这么一杯。
联合国套餐总体还是不错的,挺大份的口感也很是多元,来看看其它菜,两道冷菜:凉拌黑木耳和豆干,木耳清脆爽口,开胃前菜,豆干也是咸香入味。
笋翅发财羹:这道个人很喜欢,汤稠羹香,素菜还吃出不一样的感觉,一连吃了几碗,推荐
首乌宝盅:汤头很浓厚 看起来应该挺滋补。适合喜欢养生的
香酥芋泥:素菜必须有芋泥,这道一致好评,虽然小有颗粒但是一点也没影响口感,香郁细腻柔滑配上笋和旁边的紫菜吃,很香的
繁星伴月:海苔蒸蛋,也是好玩好看又好吃的一道。香滑美味
这里还有好喝的丝袜奶茶等饮品,或者来杯精力汁,来壶茶,品尝素食品尝各种养生饮品,下午茶
也可以来这,环境很不错饮品又都不错
店里的厨师是来自台湾的,结合中式西式的做法,所以愿心的素食比较大众化,还有各种国学儒家易经的讲座,爱心餐等公益活动,愿心素食是一家很不错又有文化I气息的素食店。
愿心舒食
地址: 思明区 局中街219号南中广场二楼
电话: 0592-2103597