三天两夜的台北：当文青与吃货相遇

2022年09月14日14:26:14 热门 1924

这是三天两夜指南的第 42 篇文章

图片来源于香港01

图片来源于台湾交通部观光局官网

台北故宫与北京故宫之争从未停歇过，北京故宫有清明上河图，台北故宫有翡翠白菜，北京故宫有陆机的《平复帖》，台北故宫有毛公鼎……两地的藏品都是中华民族的艺术巅峰，台北故宫70万件的总馆藏和北京故宫180万件的馆藏相比略微逊色，但是它对外展出的藏品数量却非常惊人。

图片来源于 karl around the world

图片来源于 the value

作为游客友好型博物馆，台北故宫的翠玉白菜、东坡肉石、毛公鼎三大镇馆之宝都在二层上台阶的第一个展厅，打卡参观者可能10分钟就搞定。但如果是资深历史迷，这里也可以慢慢搜罗到仇英的《上林图》，王羲之的《快雪时晴帖》，还有现存最完整的《四库全书》，更不用说各个时代的陶器、玉器、瓷器等珍贵艺术品。如果细心，还能找到许多影视剧的道具原型，之前大火的清宫剧中妃嫔娘娘的首饰在其中也能略寻一二。

【浩睿】仔细找找，还可以发现大猪蹄子送给富察富恒儿子福康安的不少小礼物。

台湾有没有高颜值的艺术建筑？比如台北市立美术馆。它在花博公园旁边（在台北2010年花博会时轰动一时），是一个白色的立方体。市立美术馆1983年开馆，是台湾第一所现代美术馆，颇有未来感。

展品本身不算惊艳，但展览注重交互性，你一定会找到其中的兴趣点。这里没有看不懂的画作，可以在近10米挑高的前厅中钻进一个胶囊立方体中听小朋友讲“彩色的海洋”的故事；也可以在侧面的王大闳建筑剧场中看光影变换，做一个“走路去月亮的人”；更可以到地下二层，和小朋友一起研究“建筑的70%”，让创意装点剩余的30%。

图片来源于aisaone

by Ted Tsang

台湾人喜欢说，我不在诚品，就在去诚品的路上。作为一个内容创作者，打卡各家诚品书店就是指南君在台北不回酒店的理由。很多人在研究诚品的商业运营模式，他们为全台湾2300万人开了50多家书店，仅台北就有近20家，已经成为台湾文化的符号，分布在各大商圈，且不同的诚品确实略有差别。

by fun taiwan creative life

信义诚品是无论如何也不会错过的一站。它在市政府的旁边，101的后面，最好的地理位置和“独栋”的规模，拥有近100万册的图书，是一个百科全书式书店。无论是中文繁体还是英文、日文，这里有几乎你可以想到的一切内容。一层是诚品商业帝国布局更自豪的“百货区”，入驻了小众设计品牌的服饰和饰品配件。二、三层的图书区是书虫的天堂，如果不够爱书，这里也有唱片店，可以淘到台湾的黑胶金曲。单纯旁边的文具区，各种设计卡片可能也会让小女生爱不释手。

by foodelicious

如果想要真正的“今夜不回家”，《一页台北》中推荐的敦南店24小时营业，那里会有更多都市人的故事。而对于文艺青年，更推荐松烟诚品，因为在文创园中，艺术类书籍的品质更高。

【小岛】作为此行在台北买了30多本书的人，不得不说，台湾的英文原版杂志、书刊的价格几乎全球最低，是大陆的2/3。

【浩睿】如果你喜欢写贺卡这种古老却最真诚的交流方式，在书店有专门的区域售卖各种场景的贺卡及纸张，几乎收罗了全球最顶尖的卡片品牌及不同材质的纸张。无论你是想要创意的还是正式的，活泼的还是高级的卡片，都可以在这里找到。（你相信我在这里买了600多人民币的贺卡吗？）

如果你更喜欢纯美食夜市，那宁夏夜市一定不可错过。相比于士林夜市乱入的义乌商品市场，众多标榜着日式泰式的台湾小吃和数不清也不怎么好喝的珍奶店，宁夏夜市则显得简单了很多。从头到尾不超过一公里的宁夏夜市，集合的大多是正统的台湾老字号美食，当地观光协会将许多50年以上的台湾小吃老字号聚集在此。

香芋圆、麻油鸡、饭团、卤肉饭、豆花、蚵仔煎、米糕雪糕…在宁夏夜市几乎找不到踩雷的店铺，而如果不知道哪一家更好吃，不如参考当地人选择用脚投票。跟着酷爱排队的台湾人后面一定不会错。

【浩睿】来到夜市最好前一顿饭少吃或空腹哦。不然真的会恨自己心比天高，胃比纸薄。不同于大陆的网红店排队“怪象”，在台湾几乎口味与排队时间成正比。个人会比较推荐宁夏夜市的庙口面线以及排队人最多的那家饭团店。

台湾是一个充满书香的地方，不仅因为50多家诚品书店在全台营造的商业氛围，更有各公共图书馆的加持。比如北投图书馆（台北市立图书馆北投分馆），被誉为全球最美的25家图书馆之一，静静的藏在北投公园中。

相比图书馆，它看起来更像一间树屋。整栋建筑只由木材和玻璃打造，玻璃的角度非常独特，最大程度上的利用太阳光，堪称钻石级的绿色建筑。不过它的钻石远不止是外观，作为公立图书馆，进入其中会被阅读的气氛感染。这里有学生在自习，年轻人看时髦的英文书籍，朋友坐在地板上读绘本，甚至拾荒的村民拿着放大镜读泛黄的书页……

by 夏天

by Wolfhish Calamity

阳明山，很多当地人认为，是除了市中心101观景台之外，另一个“台北最美夜景观赏地”。它是一个由若干个小火山组成的国家公园。晴天看苍松翠柏，阴天看云雾缭绕，雨后初晴、山边可能会出现一段彩虹。如果追着季节来旅行，二三月满山杜鹃花、樱花粉色浪漫，秋天又是著名的红叶满天……这里最幸运的是夜晚华灯初上，看台北全城的霓虹灯，自己却遗世独立。

【小岛】特别提示，如果来阳明山，最好租车自驾。15台币车票的公共交通确实只有5毛钱的服务。每20-40分钟一班的公车，因为游客过多通常要等2-3班以上才能到下一个景点。阳明山核心景点之间距离较远。小岛本人亲自体会了一下拍照三分钟，等车一小时，已经后悔自己为什么不带好装备徒步前行。

【浩睿】大陆驾照无法直接在台湾租车，需要大陆驾照转换成香港驾照（费用较高），不支持国际驾照翻译件哦。

by JOHNSON.WANG

来源于蓝记麻辣锅 Facebook 主页

不太能吃辣的台湾人发明的台式麻辣火锅已经和四川、重庆麻辣火锅并肩成为了中国三大火锅菜系。而在台北人心目中，蓝记麻辣锅的地位绝对是不可撼动的火锅店之一。

采用台湾本地牛肉现切的牛肉片搭配浓郁的汤头，虽不及四川重庆火锅的过瘾火辣，但是却让嗜辣者和不能吃辣的食客都乐于接受。无论你之前习惯使用麻酱、香油还是干料作为火锅的蘸料，来到蓝记都强烈推荐你试试它家的秘制蘸料，搭配牛肚和腰花，好吃到会让人想掀桌子。

不过让人掀桌子的点远远不止这一个，作为麻辣锅的老字号，除了店中贴满的各种提示和要求的大字报，不接受预定，必须现场排队，过号重排以及这里的服务似乎与游客心目中台湾人的人情味略有落差，但总体来说，这里仍然是一家虽然服务体验不佳、排队时间长、价格相比同类火锅高、就餐环境一般却仍然值得品尝的火锅店，或者这里就是台湾街巷里最生活的另一面。

图片来源于官网

来到台北怎么能不喝酒？在这座“调酒师傅手不抖”的城市，似乎每一款鸡尾酒的度数都要比别的地方高出一些。Alchemy 作为一家深受美国禁酒时期地下酒吧文化影响的酒吧，不仅仅在装修上贴近当时的气氛，在调酒上也多采用朗姆、威士忌这些老美式的基酒，而每个周末店内爵士乐队的现场表演，配合 Speak Easy 的店内氛围。热闹却不喧闹。

而作亚洲排名第15的酒吧，在酒单上也是十分大胆革新，海带、鱼汤、桂圆等等口味的鸡尾酒让人惊喜却不违和，酒杯上的“装饰”也不在是柠檬樱桃，而换成了鱼竿、龙眼等等小物，甚至针对不同的鸡尾酒还独具创新的搭配了酒前小食。如果你的接受范围够宽，不妨试试味增马天尼，除了将鸡尾酒做成和味增汤的模样，甚至还搭配了酒前的烤鱼小食，可以说是非常用心了。

【浩睿】周末一定要提前预约哦，并且需要注意的是，在平日和周末都有最低消费，周末的低消为1000新台币每人，约3杯酒的价格。

如果不在花季或者不想将近一天时间往返于阳明山，那么乘坐缆车在猫空品茶，俯瞰这个台北则是整场旅行中最惬意的选择。乘坐捷运文湖线在终点动物园站就可以换成猫空缆车到达山顶。点一壶口味与大陆完全不同的铁观音，或者台湾名产冻顶乌龙，和茶馆老板聊聊天，又或者望着烟雾缭绕的窗外发会呆。如果不是远处的101提醒着你身处台北，恍然间总有身处南部深山小镇的错觉。

【浩睿】相比于艳阳高照的晴天，我更喜欢雨后或者在雨中拜访猫空，相比于晴天中的旅游景点，雨中的猫空褪掉了一丝商业气息，而多了份宁静与仙气。

by Ryan O'Rourke

华山1914，有几乎每个文创园的标配的“小文艺”，有书店、咖啡馆、创意展览区，华山还有电影院和周末集市。随便寻一家“青鸟书店”，除了贩售常规书籍，竟然看到了10年前Monocle的创刊号，还有已经停刊的各路台版杂志。老板说它想用这个方式纪念杂志的黄金十年。这里还有“小日子商号”，一间10平米的房间，却是台湾生活方式第一大月刊《小日子》的官方书店，这里仍旧在售卖过去7、8年过刊，继续推荐那种简单、单纯的生活方式。

书店关门后，去园区中的光点电影院看一场小众电影，虽然电影院分级，但这里有一些国内永远不会上映的资源，日语片占了其中的半壁江山。台湾亲日，无论是中文片还是日文片，他们喜欢选择那些极致、孤独的视角，都是现在看似平和的社会中，更真实的生活。

【浩睿】逛完园区后，不妨撇一眼紧挨着园区的新生高架下的公共篮球场，几乎你之前看到的台湾男明星与篮球有关的新闻都出自这里。而这个球场或许你是整场旅行中偶遇周杰伦、萧敬腾、潘玮柏等等概率最高的地方。

图片来源于夸张古懂咖啡店Facebook主页

by 噗舞食游记（puwulife.com）

这是我台湾的好友极力推荐的一家咖啡店，“夸张”这个词对于台湾人而言，不单单是形容词，更是挂在嘴边的口头禅。而这家咖啡馆也将“夸张”发挥到了极致。多种语言书写的手账式菜单，台湾电影电视剧中才会出现的古旧物件、掀盖式的风琴，密密麻麻的海报、古老的电话、缝纫机、电扇，不大的空间内填充进许多台湾人过去的回忆。

图片来源于夸张古懂咖啡店Facebook主页

相比于大陆同类型的中看不中吃的网红店，这家的咖啡和下午茶才是推荐的重点，老板娘风格自成一派的“手绘式”拉花，每天限量供应的德州烤鸡三明治，以及几乎每桌必点的焦糖苹果或柠檬的提拉米苏，让整个店铺的品质得到了升华。

台北没有哪片区域像迪化老街、大稻埕一样，可以如此真实的映衬台湾的百年兴衰。走到迪化的街头，你不会觉得它和常规的老街区有什么不同，人们的生活质朴而真实，街边小贩卖着姜母鸭、甜不辣，不过不知道哪个排队的老爷爷就是台商巨贾。几十年前，短短几个街区，就有近100家上市公司水平的企业，300多家布匹行和200独家中药材店。或者说，这里曾经创造出无数亿万富翁，统一家族、新光家族等赫赫有名的台湾富商都曾在此发家，我们最熟悉的就是旺旺仙贝的董事长，第一家店也开在迪化。

不过近十年迪化的经济形势急转直下，现在的迪化老街除了春节期间是“年货一条街”，更多地成为了年轻人夜晚看日落的地方。从迪化老街3分钟就可以走到大稻埕，码头上的河岸集市让这个100多年的老港口平添了许多活力。夜幕降临，那些公放着日文歌的移动啤酒车就活跃了起来，拿一杯塑料杯装的啤酒，边走边聊，并不会觉得和100年前鼎盛时期的港口违和。历史就是如此，兴衰成败，什么都不会带走。

说到米其林一星餐厅，你会想到什么？如今入选餐厅的过度商业化的宣传，使得米其林的权威推荐适得其反。而一星米其林也经常会遇到名不副实，店家态度不好的情况，不过今天推荐的这家台北一星米其林餐厅却是一个可以安心摘星的例外。

作为家族式开店的金蓬莱系列餐馆，在台北有几家不同的分店，而入选米其林一星的则是这家金蓬莱遵古台菜。顾名思义，这家的菜肴遵循传统的台湾菜做法，稍微减盐减油，做法并不像一般饭店讲究摆盘牌面，更接近家常所呈现的状态。无论是高端的佛跳墙还是朴素却令人惊艳的香炸芋条几乎没有雷点，而人均消费完全取决于你所点的菜品。离开台北的最后一顿选择在这里，一定会为你下次回到台北找到最好的理由。

【浩睿】建议提前预约，如果想点佛跳墙需也要在预约时提前告知店家。

住在台北

华山町-天成文旅

住在银行金库里是怎样的体验？这次台湾之行无意间选择的这家新开的精品设计酒店却让我深深的种草。这里原是银行金库，后改造成文化旅馆，酒店位于华山1914文创园的马路对面，距离地铁站也只有200米的距离，不过500元的价格还包含一份自助早餐，的确在这个地段具有超高的性价比，大到公共区域的装置小到房间内杯子都出自合作设计师之手。如果你是和朋友结伴而行，也可以尝试一下酒店充满趣味的上下铺4人间。

感谢芷欣&York对本文的帮助。

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