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上周我们台北城市特辑的封面一曝(入乡随俗要读pù)光,叫好声一片之余也收到了各种后台发问:“这是什么夜市啊?士林还是宁夏?”“王大陆和郭采洁当时在吃什么啊?台北夜市到底什么最值得吃?”“他们俩最近都在台北干什么?拍片还是休息?”各种各样的问号,现在就让郭采洁和王大陆本人来解答!
城市特辑的第三年,我们和郭采洁&王大陆来到了台北
你是不是也和我一样觉得郭采洁和王大陆的笑容都很有感染力?而且是那种,就算是调了静音只看画面,都能跟着他们一起傻乐的魔力。但作为一个台北媳妇,我可以认真负责地告诉你——在台北,从宁夏夜市帮你炸地瓜球的小哥哥,到诚品书店帮你办会员卡的小姐姐,又或者是民生社区和你擦肩的叔叔阿姨,每一个都会对你真诚且友善地微笑。好像这已不是个人习惯,而是城市的个性。所以说,台北是一个能让你很容易有幸福感的城市。
如果你还没有去过台北,或者正好准备把那里作为下一次旅行的目的地,那不妨先跟着我,以郭采洁&王大陆的对话中最“台北”的4个关键词作为线索来做功课。为了你们未来美好的台北体验,我还分别咨询了4位台北当地人关于这些关键词的分享。相信我,掌握了这些,你的台北之行会更道地也更令人羡慕!
\ 华西街 /
说到台北的夜市,问10个人会有8个报出“士林”“宁夏”这两个鼎鼎有名的夜市,但其实台北人头攒动的热闹夜市远不止这两个。靠近松山站的饶河夜市,有卖天天排长队的胡椒饼;紧邻101的通化(临江街)夜市,能买到别具一格的天香臭豆腐。还有公馆夜市、华西街夜市、师大夜市、辽宁街夜市、景美夜市、宁夏街夜市和台北桥夜市,它们和“士林”“宁夏”一起,被称为是台北的十大夜市。
这次郭采洁和王大陆拍摄台北城市特辑封面大片的场地,就是十大夜市中的华西街夜市。
它位于台湾台北市万华区华西街香火鼎盛的艋舺龙山寺附近,被桂林路分隔成两段,是台湾专门规划的第一座观光夜市,以贩卖各式山产、海鲜及野味小吃为大宗,其中以蛇店最为引人注目。如果你有计划去逛逛台北地标西门町,那便可以计划着走去大吃一顿哦!
Boogie Liu 刘俊廷
C+plus SERIES 品牌设计师(好啦就是我老公)
“其实在我记得小时候爸妈带我去华西街看过傍晚的杀蛇秀,还逼我喝蛇汤,导致我产生了阴霾,很惧怕那个区域。即便大学时期去大稻埕、永乐市场买布经过,也不曾绕到华西街ㄧ吃。现在想起来,相当可惜。
听说由于动物保护,那边最后一家蛇店最近也关了。也就是说,那里可能是我再也回不去的儿时记忆。
长大后,我从西区搬到东区,夜市地图也渐渐转移到通化和饶河街夜市。东区、信义区是台北较晚开发的新区域,相比华西街上小吃店家皆为老字号,这边多的是年轻力量,很多甚至是学士、博士出来在夜市创业。我自己也在通化街夜市的清晨卖过衣服!所以说,我的年代刚好见证了ㄧ个区域的兴衰,回不去的华西街。”
\ 吃吃早餐 /
虽然蛋堡和 Mc Hotdog 大唱的是《不吃早餐才是一件很嘻哈的事》,但是吃早餐对台北人来说仍然是一天中非常重要的一个步骤。对朝九晚五的上班族来说,它宣告了一天繁忙工作的开始;对熬夜赶工的学生或者创意人来说,它也有可能是“天亮说晚安”之前的夜宵。一般台北的早餐店都是卖完即止,而其中那些有名的“网红早餐店”能做到 8:00 前就收摊关门!难怪有的台北朋友和我说,品类丰富的早餐是他们能够起床(或者熬夜)的最大动力。
陈绮贞在《不在他方》里说:“台北真的是很奇特的城市,我算过我过去住的老家,短短三百公尺不到,周围街边巷里加起来,就有二十来间早餐店,还不包括早上也营业的面包店和咖啡店,单纯为早餐服务的人口这么多,我猜想这是全世界少有的景象。”郭采洁也说了,她最爱带游客朋友去吃早餐,因为这的确是最“台北”的饮食方式,不管是西式的还是中式的,都非常值得一试!除了耳熟能详的“美而美”,让我再来为大家做两个小推荐——中式早餐最有名最多人慕名而去的是阜杭豆浆,招牌的是厚烧饼夹油条和咸豆花;西式早餐推荐近在101旁边信义路上的 woolloomooloo,把在澳洲最夯的仓库式餐饮融合了台北的早餐文化,是个轻轻松松却能惊艳你的选择。
阜杭豆浆
地址:台北市中正区忠孝东路一段108号华山市场二楼
营业时间:05:30-12:30(周二至周日),周一公休
woolloomooloo
地址:台北市信义路4段379号
营业时间:SUN.-THU. 07:30-00:00 FRI.-SAT. 07:30-01:00
胡道格
ANGUS CHIANG studio director
“台北早餐店我推荐在大直的the door乐多。以前上课很忙,六日会去吃,没有很贵但是气氛很好,很适合让忙碌的学生偷闲。”
\ 涮涮火锅 /
讲到台北讲到火锅,你肯定会想到这样的画面——
也难怪,这几年鼎王无老、熬八年(还有小S)将台湾麻辣锅的概念深深印入了大家的脑子里,会让大家误以为它就是台湾火锅的代表。但在问了很多台北友人之后,我渐渐明白了——对他们来说,麻辣锅是用来聚会用来热闹的,但是在台北家庭中更被追捧的,也可以说更接地气的,其实是健康涮涮锅。王大陆在视频中介绍的,就是这种“呷哺呷哺”涮涮锅。
这种涮涮锅最标志性的特征就是“一人一锅”,然后汤底比较清淡,连调料都推荐用最纯粹的酱油料(现在魔都开的“齐民火锅”,其实就是比较具有代表性的台湾涮涮锅)。每天到了饭点,当你看到每家这样的涮涮锅门口都排满一组组家庭,就会知道台北人多爱吃健康涮涮锅。价格亲民且我自己试过真的好吃的,有这家市民大道涮涮锅,地址在台北市松山区的延吉街50号。注意,这样的家庭式涮涮锅店大多都只开晚餐和夜宵哦,去之前一定要先电话咨询好!
还不放大图片研究下菜品?
Jpseph Lai
F&B consultant / interior designer
“东区那边有一家我常去的涮涮锅,叫东京都。我觉得它开了有十几年了,装潢很普通,但是干干净净,重点是食物清淡、健康、好吃。这家火锅店是一家人在经营的,爸爸妈妈和两个儿子都在店里工作,去的人也大多是那个街区的街坊。
所以这个火锅店给我的感觉就是,氛围非常的‘台北’,带给你一种被家庭所围绕的安心。老板也没有想方设法要营销赚钱,特别的朴实,只想认真经营他们的家庭火锅店。在这样的点里吃热气腾腾的涮涮锅,幸福感很强。”
\ 个性酷女孩 /
范晓萱、杨乃文、蔡依林、大小S、陈绮贞、桂纶镁.......当然还有我们本月城市特辑01号人物郭采洁,这样有个性的台北酷女孩我还能再继续报出很多。难怪我听人说过,“台北盛产酷女孩”。
在本月台北城市特辑中,我们找来了 58 个台北人,分享他们和这个城市的故事。在这 58 个人之中,就不乏让人有兴趣想要了解更多的个性酷女孩。大家在看到她们所呈现的内页大片之前,不妨先自己做做 research,从她们每个人的 ins 感受一下台北女孩身上那种特别的吸引力。
编号 03 小邱
编号 09 郑采忻
编号 10 San
编号 20 TING TING LIN
编号 46 高小糕
更多台北个性酷女孩,
请翻阅这一期的台北城市特刊哦!
Laku
Hair stylist
“做发型师,每一天都能在店里碰到一个又一个的个性cool girl。有时候看第一眼我会觉得这个像杨乃文,这个像范晓萱,但是一旦开始和她们交流,会发现她们每一个都很有自己清晰的思路和想法,每一个都是她们自己而不是somebody else。
如果你去逛逛台北东区,就会明白我说的这种女孩是什么样的了。”
怎么样?是不是觉得我说的这个台北比起你心里那个古早味浓浓的台北,已经有非常多惊喜了?那么请一定拥有这本台北城市特辑,让 58 个台北个体为你拼凑更完整的台北地图!此时此刻我,已经忍不住打开外卖 app 点卤肉饭和炸鸡排了。
微信编辑 | 高美宝
图片 | 网络
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