逛重庆,不可不去茶馆。用盖碗泡茶,泡上一碗,两三好友,躺在竹椅上谈天。自古重庆城就有“城门多,寺庙多,茶馆多”之说。
老重庆人喜欢喝盖碗茶,
茶盖也可以乘茶,便于冷却;
合上茶盖,便于保温;
用茶盖搅动茶叶,便于茶叶入味儿。
大家爬坡上坎,
汗流浃背,口干舌燥,
想找个地方歇脚,喝碗茶自然是第一选择。
而冬日重庆的湿冷,更需要一杯暖茶驱寒。
这周末恰逢有难得的阳光,
那些老重庆的茶文化,现在依然在延续,
好天气,老茶馆,慢生活,
一切刚刚好,就等你来了。
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最有“味”儿的老茶馆:交通茶馆
交通茶馆位于黄桷坪正街,是重庆市唯一保持着上世纪七八十年代风格的茶馆。茶馆不大,老式木架结构,房梁参差不齐,灰黑的砖瓦和斑驳的墙体透露出独特的年代感。周末君已经多次去泡过交通茶馆,带不同的朋友去,统一的结论都是:满分。
营业时间:早上6点半——晚上11点
茶种:普通绿茶、菊花茶、茉莉花茶、沱茶、碧螺春。
价格:普通茶(绿茶、沱茶等)一般2元一杯,花茶(菊花、茉莉花)3元一杯,3元封顶且无限续杯。
特色:重庆保留最完好的老茶馆,堪称“重庆第一老茶馆”,文艺青年追捧地,深受电影导演青睐。
周末君提示:如果你只拍照不喝茶,给老板付5块钱,自己随便照。
最清净的翰林老茶馆:磁器口茶馆
磁器口的老茶馆,老瓦房、老院子、斑驳的木质柱头、风化的石头、旧店幡,无不透出时光的悠长。从磁器口大门进去20米左转,就能看到“翰林茶园”四个字,老板姓曹,据说是翰林后代。在这里喝茶的时候可以赏花,可以吟诗作画,还可以听老板讲“袍哥”故事以及盖碗茶里蕴含的“暗号”。不要走神儿,关于暗号,周末君在后面会说到哦。
营业时间:早上9点---晚上8点
茶种:普通绿茶、红茶、沱茶、竹叶青、碧螺春、各种花茶。
价格:普通茶(绿茶、沱茶等)一般10元一杯、花茶(菊花、茉莉花)10元一杯,上等茶叶15元至25元不等。
特色:喝茶的时候可以赏花,可以吟诗作画,还可以听老板讲“袍哥”故事。
最另类的老茶馆:人民公园坝坝茶
解放碑人民公园入口处的坝坝茶早在上世纪80年代便已开办,算是老茶馆中为数不多的异类,附近有个花鸟市场,常有老人来此遛鸟;下午常有放学的孩子来此做作业、玩耍,相信周末君,闲来无事,晒着冬天暖烘烘的太阳在这里坐上半天,可以感受到最重庆、最纯粹的生活闲趣。
营业时间:早上8点——晚上9点
茶种:沱茶、各类花茶、普通绿茶、红茶、铁观音等。
价格:自带茶叶3元凳子费; 沱茶5元一杯; 花茶、绿茶8-10元。
特色:绿树成荫、鸟鸣不断,环境宜人的露天茶馆。
最文艺气息的老茶馆:长亭茶园
解放碑的“长亭茶园”,是从解放前一直保存至今的为数不多的老茶馆之一。始建于上世纪20年代,从那时起,这座茶园始终是重庆人喝茶聊天的好去处。想周末更有味儿,一定要来坐坐。
营业时间:早上8点——晚上9点
茶种:沱茶、普通绿茶、红茶。
特色:历史最悠久之一,喝茶赏景别有情趣。
最市井的老茶馆:神仙茶馆
厚慈街83号“神仙茶馆”,小小的店面,老木桌、几套盖碗,几个打发时间、畅聊古今的老人,长长的胡子里长满了故事。茶馆面积小,一间屋子里只有四张小桌子,店外的坝子里摆了两张,茶客也不多,且相互认识,即使是搬走的人,还是怀念这里的味道,每天都会回来喝茶聊天,坐上个三两个小时再走,要不要试着混入老街坊,听听他们的家长里短。
营业时间:早上9点——晚上5点
茶种:沱茶、各类花茶、普通绿茶、红茶。
价格:沱茶1.5元一杯;绿茶、花茶等2元一杯。
特色:最传统的盖碗茶,沿袭传统的茶馆风格,只准喝茶聊天,不准喝酒打牌。
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有句话说
“领略巴黎的风情在咖啡馆,领略重庆的风情在茶馆。”
如果你是老茶馆的真爱粉,
还有这些套路你一定要懂得起!
茶馆暗号
杯盖倒扣斜在杯沿,表示要加水。
(无声的说了一句“老板,加点水儿呀。”)
茶盖放置个小玩意儿,表示暂时离开不要收桌。
(不要把贵重物品放在上面哦)
茶盖翻过来放进茶碗里,表示要结账走人。
(不要手滑把茶盖放进去,那就尴尬了)
茶盖立放在杯边,表示忘带钱要赊账,下次付钱。
(就问你我们老茶馆的规矩耿不耿直?)
走嘛,
天气大好的大周末
泡一下原汁原味的老茶馆,
躺在竹椅上吹牛吐槽,
周末君就问你,
什么是巴适?什么是安逸?
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文章来源:重庆周末去哪儿
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