婴幼儿奶粉，是根据不同生长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。
备受关注的中国婴幼儿配方奶粉的3项强制性国家标准已正式实施，这一国标被业内称为“史上最严”的奶粉“新国标”。此次“新国标”较之前相比的变化主要为充分保证婴幼儿配方食品营养有效性，修订或增加了产品中营养素含量的最小值；为充分保障婴幼儿营养的安全性，修订或增加了产品中营养素含量的最大值等。
众所周知，我国作为人口大国，婴幼儿奶粉的市场空间巨大，因此行业竞争也十分激烈。再加上近日起开始实施的号称国内“史上最严”的婴幼儿配方奶粉“新国标”的影响，国内婴幼儿奶粉行业洗牌与结构升级将进一步加速。
新国标的出台，备受行业关注，但由于新国标对婴配粉的配方要求更细更高，且叠加第二轮配方注册，通过的门槛有所提升。主管部门也给予了近两年的缓冲期，奶粉新国标到2023年才正式实施。据全拓数据显示，截止到2023年3月，全国共有31家乳企合计133个品牌及373个配方通过新国标注册，按通过注册品牌数排序，前五分别为飞鹤、君乐宝、贝因美、惠氏、伊利。通过此次新国标的实施，多家乳企借新国标调整展开一场配方竞赛，大量使用新技术和临床研究成果，希望在存量竞争中占得先机，推动行业“卷度”加剧。
中国是全球第二大婴童消费市场，婴幼儿奶粉行业发展有着天然优势，市场需求更是逐年递增，从消费者购买偏好来看，近六成的消费者在购买婴幼儿奶粉时更加偏向于购买国产奶粉，其首要因素是国产婴幼儿奶粉更加适合中国宝宝，占比为48%，其次是国产婴幼儿奶粉性价比更高，占比为38%，对国产品牌有天然的信赖感、国产婴幼儿奶粉更丰富，选择更多、成分/配方更加安全健康也是消费者购买国产奶粉的动机。
随着当前我国互联网技术的飞速发展，奶粉销售渠道也逐渐多样化，消费者在线上以及母婴店买奶粉的比率逐年上升。据全拓数据显示，消费者自2011年至2021年间，在母婴店购买奶粉的比率从36%增长至60%，从电商购买奶粉的比率从15%增长至33%，从商超购买奶粉的比率从49%降低至7%。由此可见，消费者更加倾向于从母婴店以及电商渠道购买婴幼儿奶粉。
全拓数据认为，自新国标实施以后，婴幼儿配方奶粉行业会进一步加速洗牌，行业竞争也会更加激烈。同时随着我国三孩政策的颁布，行业市场发展空间较大，同时龙头乳企将科研技术作为核心竞争力，国产奶粉企业在奶源、加工技艺、质检等方面具备更大的主导权，未来，高端奶粉或将成为行业新出路。
