种花，养草，种鲜药，你来吗？

你好，这里是《认识是宝》，今天我们来读本书，《阳台上的鲜药房》

三年疫情在家，与啥相伴，种花养草最养心，你说呢？

今天读了一本《阳台上的鲜药房》更迭代了这件事，从《药食同源，食疗养生》方面，我们还可以在阳台上不光种花，种草，还种些鲜药，以备应急之用。这也许随着疫情，也将成为一种热潮吧。

这本书精选了常见的60多味鲜草，它使用方便，极具观赏性的，是每个家庭必备，

书中详细的从选种培植开始，适用人群，使用方法方面来介绍了美味鲜药。

同时呢，也参照各种中药研究和学习，给读者参考使用，

书中教大家，怎么在阳台把它们容易种成活的，收获品尝美味。

让每一个读者都能找到最适合自己的养生方案，用极简的办法把自己种出来的鲜草在需要的时候泡着吃，嚼着吃或者烧出一味美味的药膳。

在享受收获的同时，我们每天用绿色装点阳台，用美味补养一家人老小的健康。

这本书由中央保健委的姜良泽和广阳博院医院的院长张海滨两个人主编的，是一本养生堂大健康读本。

想想我们中国神农尝百草，一日而遇70毒的历史。先人们早早的把鲜草的使用方法都记录在档，比如在战国时期《山海经》当中它就有一段：“佩戴，如薰草，佩之给自己疗；

坐卧，如溪边，席其皮者不蛊；涂抹，如天婴之记痤，洗浴，如黄浴之己疥‘’

这些医疗方法都是非常非常好的。

在唐代的时候，像孙思邈这些著名医家，都是非常非常注重鲜药的应用，他的千金方中也有大量的淡竹叶，生艾草，生桔梗的应用，

现在我们可以在《阳台上的鲜药房》这本书里面，给大家呈现的是：

1，怎么样在阳台上栽培种植的常识，

2，了解各种鲜药的特性并通过合理的方法正确打理。

3，怎么在厨房里面做这些鲜草，让它们成为你的应季美味，并起到养生养颜的效果。

愿你读完这本书有关的知识，从人文解读和种植养生知识能够为你所用，成为你日常生活中最好最实用的健康读本。

1桔梗

巧手的娘，能将鲜菜的花，果，叶，茎，根变身在餐桌上，成为色，香，味俱佳的养生药膳，在家里我们求得一口鲜，在阳台上种植鲜菜，成为不少有幸福梦想追求的朋友们品质生活的一部分。

一场疫情放开后，大量的人发热，咳嗽，公鸭嗓，叫都叫不出来，那我们在家平日里种点什么可以对这种情况有帮助呢？

桔梗是止咳化痰的好帮手，更是花卉养殖的养眼高手，第一次看到铃铛般的桔梗花你肯定会问这么漂亮的花，它是啥啊？

看到这个植物，你认识它吗？叫得出它的名字吗？家里养上几盆，你能知道怎么使用它吗？这个桔梗能开出蓝色，紫色，白色等颜色的花朵，香泉呢这个还有，它的背后还有一个动人的爱情故事，相权少女橘根雨，心上人约定终身，但是呢好景不长啊，举个的心上人就乘船出海了，而且一去就再也没有回来。

这个这个桔梗子呢，一辈子都在盼望心上人归来，直到垂暮之年，他也没有把自己的心上人盼回来，举个人对心上人的痴情感动了神明。

这个神灵来念他之情，就把它变成了一株植物，虽然表达这是一个传说，但在众多的花卉花语中举更花表达了永恒的爱和真诚。在选择桔梗花种植的时候，我们要选他的种子，大而饱满的颜色深的这种，先把这个种子，泡在五六十度的温水里面，然后种在盆子里，15天以后就会发芽了，

发芽以后呢，就把它种在泥土里面，桔梗花还是非常好种的，，要注意盆栽内的排水啊，不要积水。

桔梗呢，入药在《神农百草本草经》里面，它是临床常用药，它的根呢，有止咳去痰，防治口舌生疮的功能功用，叶茎呢可以作为食疗。

中医上能治未病，下能治己病，这就是妙用之处。

桔梗就像肺部的健康卫士，它的嫩叶嫩茎都可以食用，是深受人们欢迎的山野菜，营养价值较高，可以有效地提高人体的免疫力，不仅可且治疗咳嗽，而且对肠胃也有很好的保健养护作用，像朝鲜族的人很多人他们就会把桔梗凉拌作为凉拌菜吃，

在《伤寒论》当中，桔梗甘草汤是一副，非常有名的化痰止咳，去咽痛的用品。

我们把这个鲜桔梗入厨的话，可以做出很多好的美食，也可以炒着吃，也可以拌着吃。

最简单的就是桔梗蔬菜丝，凉拌啊，用香油，味精，盐，把它凉拌。

吃几碗桔梗甘草梗米汤，去咳嗽还可以这么，醉了，这么甜

来用点桔梗，弄点贝母，弄点弄点，梗米，甘草加点冰糖啊，煮出来的稀饭非常的好吃，可以起到润肺滋阴润肺，养护养护胃的这个功能。再也不是公鸭嗓了，家有鲜草，随时可采来用，方便。春天种起来哦，它的花期还是特长的，可以欣赏好久。

2鱼腥草你身边纯绿色的抗生素

去大山里玩的时候，常会看到大山溪边有很多的鱼腥草，这种鱼腥草在菜场里也有的买，

我们把它拔回家以后，种在阳台上经常多浇点水，会长得非常的好，

传说鱼腥草有一个故事：

在宋代的时候，一场大水退后，沿岸两岸的许多人也患上了一种病，整日的腹泻不止

这个时候一个姓张的后生，拔了一把鱼腥草和寨子里面的人，说这种草呢该能治这种病，

大家不妨试试看啊，于是大家呢，就把上山下地的把这个鱼腥草的根拿过来吃了，

果然呢，病情就好了，这个消息传到了所有的村寨，有染上这种病的人吃这个鱼腥草把病治好了。

你知道吗，为什么这个姓张的后生这么敢于肯定鱼腥草能治大家的病呢？因为他经常用这个鱼腥草去喂猪，

这场洪水之后左邻右舍所有的猪都病了，唯独他家的这个猪呢没有发病，所以他就让大家试试看吃了这鱼腥草，大家的病都好了

这个鱼腥草呢，

喜欢长在潮湿的环境里，怕强光，山溪旁边非常多，把它种在阳台花盘里，多浇些水会长的很好，

说起这个鱼腥草的口感呢，有些人很喜欢，而有些人，哈，它就和鱼一样鱼腥味很浓，以很多人也叫他鱼草。

鱼腥草的叶茎有白和红的，红心的鱼腥草的味道会更香一些，有喜欢吃的人觉得它更腥一些，，人各有爱了吧。

鱼腥草种在阳台上还会会开很多白花，在绿叶中闪烁，在种植的时候常喜欢水，保持它足够的土层，湿润就好了，很好养，

如果你觉得这个想要吃大量的鱼腥草的话，可以把他的鲜叶晒起来，后用保鲜膜保存起来啊，在冰箱里保存，可以把它晒干吃泡茶喝。

这个鱼腥草，有些人吃得来，有些人吃不来但是抗菌的效果还是公认的，还有专门的鱼腥草针剂，对肺热咳嗽，病毒，疮毒，有很好的作用，它是天生的抗生素，广泛的运用在上呼吸道感染和慢性气管炎和流感这些治疗上。

我们再来看看这个巧手娘把鱼腥草在厨房里是怎么变身成美味的？

因为鱼腥草它具有抗菌的作用，很多人把这个鱼腥草拿来炖排骨。特有的味道还让人久久回味哦。还有人把这个鱼腥草和杏仁和鸡蛋炖成羹，吃止咳效果非常好，

最多的是有凉拌吃这个鱼腥草的，你还知道你们那边身边还有人是怎么吃法鱼腥草的，下方评论区可以来留个言。

3生姜葱白

前两天半夜有点发烧，迷糊糊喝了老爸配的那个生姜葱白红糖水，第2天起来竟然好了。

在阳台上种的小蔬菜里，最简单的就是葱白和那个生姜了，葱白和生姜是最常用的菜了吧，谈起这个生姜的故事，相传历史上楚汉相争的时候，汉高祖刘邦身患疫气，久治不愈，当地的百姓，就把这个生姜萝卜汤给他喝，刘邦喝完以后病情就好转了，再一喝就药到病除了

之后，生姜呢，因为功效显著而声名大噪了。

在伤寒论当中，生姜大枣的用法是相当普遍的，相当有效。

很多人现在把生姜认成富贵竹，因为它的形状和富贵竹实在是太相似了，非常适合家庭盆栽，不仅具有观赏的价值，而且家庭常用品哦

用它防止感冒，干呕等问题，非常的实用。

这个种植生姜，最好是在立夏前后把那泡过的生姜种芽，插在花盆然后呢，要二十几天，它就会生枝芽了，生姜非常好种，而且长得高的话，像富贵竹一样很好看啊，养在家里做绿植很不错。

它对土壤的要求比较严格，这个抗旱力不强啊，冬天呢要把它啊，放到到保暖的地方，温度生活当中很多时候我们吃生姜以后，身体就会有发热的现象，它可以使血管扩张，血液循环加快，同时呢，也要把体内的病菌和寒气一同带出。

生姜呢，它对干呕也非常有用处，如果你出现脾胃想吐的情况下，弄一点生姜吃一下，也就可以止呕。

民间最广泛流传的，就是受了雨淋或者空调房间里呆久了，吃这个生姜就能够及时缓解

如果遇到感冒轻症，用生姜加上红糖加点葱白的话，就能够起到止呕和发热，感冒得汗就药到病除了。

看到这里，您想不想明年随手在阳台也种上几根了。

4百合

谈到这个阳台养花，百合是最漂亮的，它能够起到润肺止咳，补虚强身的作用，

在阳台上养一大盆百合的话，它的花枝会非常优美，花色非常的诱人，

养百合呢，它的寓意是百事合心的寓意，

把这个百合养在阳台上，它会开成一种喇叭形的花朵，洁白芬芳的样子，

在本草里面说百合的功效呢，是益气而兼得力气，在养正呢的同时也能够去疾和中之美药。

不光光我国人民喜欢它，据说法国人们把百合花绘在这个国徽上，象征着皇室的权利，于是百合花也成为这个法国的国花，

很多国家的人都非常喜欢百合，在智利的国徽上也有这种象征，独立自由的百合花。

再来谈谈餐桌上用这个用百合根瓣，梗米和杏仁，白糖煮成稀饭呢，可以治这个肺燥咳嗽啊。

还可以用瘦肉洗净，放入百合银耳，杏仁，然后加点蜜枣，砂锅炖两小时，加入精盐啊，烧起来的羹，吃的话可以养阴清肺，止咳化痰，你吃过吗？想不想来一碗。

《阳台上的鲜药房》这本书呢，里面还有还有很多的鲜品，比如常见的地黄，合欢，丝瓜等等，还有最常见的仙人掌，还有荷花等等，这些多是生活当中经常见到，也是经常会吃的一些小小蔬菜。

书中详细的写了居家阳台上栽培种植知识，应通过合理的方法步骤和正确打理写得非常的准确全面地呈现给读者。并且介绍了一些在养生药膳的搭配技巧。

如果你想看的更的更详细一些，了解的更详细一些，那自己来详细读下。私信我，发你读书链接地址，

疫情三年，大家都感受到了生活的变化，如果阳台上能种些花，种些草，种些菜，更能种一些鲜药的话，那我们就不会担心在家里没有的吃了，遇到问题也不会不知道怎么去解决，而浪费了自己更多的精力和担忧困惑。

希望希望大家在2023年过得更顺利一些，储备更多的生活知识和医疗知识，让自己过得更好一些吧。

2023年《认识是宝》，继续在这里和大家聊聊天，看看书，长长知识，如果你喜欢我们就加关注吧。你在阳台上还种了哪些东西呢？想分享给我们，下方评论区来留言。