商用中央空调设备一直以来都没有一个相对比较明确的概念，通常被认为是制冷空调市场的一个子行业。目前商用中央空调设备已普遍采用直流变频领先技术和R410A环保冷媒，相关产品达到检测能效标准。
商用中央空调主要分为三类:
1、变频多联机机组
变频多练机机组也就是我们平常所说的VRV系统，一般俗称为“一拖多”。商用中央空调设备变频多联机机组的主机是直接连接到室内机的，它是利用冷媒为主要的热交换介质，室内的管路全部都是采用铜管，管路里面走的全部都是冷媒。制冷速度比较快，而且可以每个房间独立控制，对温度的控制非常精准。
2、风管式机组
风管式机组是利用冷水机组集中制冷，将新风和回风混合冷却或者加热，然后通过安装在室内机的送风管道输送到各个房间。商用中央空调设备这种机组不能单独控制每个房间的温度，一旦开启无论其它房间也会同样开启，能耗比较高。如果想独立的控制的话，需要增加比较大的成本，一般只适用于大型的商场这些全部都需要同时开启的公共场合。
3、水系统机组
水系统机组是商用中央空调常用的，也是性能较好的空调种类。水系统中央空调机组是利用冷却水塔对冷凝器里面的冷媒进行降温，然后再利用蒸发器里面的冷量使水温降低，经过冷却后的水在输送到室内的风机盘管里面，商用中央空调设备水系统机组室内管路全部都是水管。水系统机组的优点是舒适度高，出风温度不像多联机机组那么刺骨，比较柔和，每个房间都可以独立控制，而且比多联机机组要节能很多。
