冬天阳台最适合种什么蔬菜

冬季即将来临，朋友们在阳台种一些蔬菜，什么蔬菜品种适合冬天在阳台种植呢？小编告诉大家，蔬冬季即将来临，朋友们在阳台种一些蔬菜，什么蔬菜菜不分南北方，冬天都可以在阳台种，40天左右就可以吃新鲜蔬菜了。

1、香菜

香菜，购买好香菜种子，香菜比较好种，不用育苗也可以长出来，直接将种子播种就可以了，也可以用香菜的根，这种就可以直接发芽。还有一种更简单的种植方法，而一周就发芽，非常快，比播种要快至少3~5倍的时间。香菜的抗逆性很强，阳台栽培只要光照充足就可以养好它。

2、萝卜菜

有句话叫，冬吃萝卜夏吃姜一说法，萝卜在阳台种植比较好种，萝卜也是适合在冬天阳台栽培。加上市面上的萝卜品种众多，不论是胡萝卜白萝卜樱桃萝卜等，只要是你喜欢吃的，都可以在阳台上种植。

3、韭菜

韭菜比较好种，在阳台种韭菜可以用花盆或种菜箱，因此栽培韭菜就非常方便了。韭菜同样有2种栽培方案，一种方式种子，另一种是购买韭菜根繁殖，购买韭菜根，种子市场或网上可以买，大约一个月就可以收获了，韭菜割一茬以后，马上还可以割第二茬或第三茬，冬天家里都有韭菜吃了，这样也非常方便。

4、四季生菜

四季生菜非常适合冬天种植，家家用大点的花盆或泡沫箱就可以种植，生长周期大约40天就可以吃了。

5、香葱和蒜

我们吃饭都离不开香葱，无论是吃面条粉、火锅，炒菜，香葱作为调味料，非常适合家庭阳台种植。栽种的方法简单，在市场上买香葱时，留下一部分香葱头，直接种在泥土里，泥土用好的泥土。不到1个月就可以吃香葱了，吃完一茬后又可以生长吃下一茬，蒜我们炒菜时放点蒜作为调味的调味料，阳台种蒜和葱种植方法一样。