因为朱元璋压根就没有这个必要!

赵匡胤选择杯酒释兵权,很大程度上是因为之前五代十国的历史背景。在五代十国时期,很多士兵和将军、节度使是人身依附关系。这帮节度使的手里,不光有兵权,有些还有财权和行政权。
就算赵匡胤是皇帝,他也没办法就单靠一道圣旨,就轻松拿掉一个将军的兵权。他可以免除一个将军的官职,但是下面的那些士兵不认!所以,赵匡胤必须得先让这些将军,自己心甘情愿的交出兵权,之后才能进行下一步的改革。
但是到了朱元璋这里,朱元璋面对的情况,可就不一样了。

在元朝末年的时候,不管是起义军还是元军,都没有五代十国那种‘人身依附概念’。士兵们对于将军,没有强的依附。再加上朱元璋是自己打下的江山,下面的士兵对他的认可程度,高于对那些将军本人的认可。
所以到了朱元璋这里,朱元璋可以做到单凭一道圣旨,就随便拿掉一个将军。而且,对于绝大多数的将军,朱元璋不管是免职还是直接杀了,都不会导致下面直接造反。这样的话,朱元璋也就不用再玩什么杯酒释兵权了,他就可以直接跳过这一步了。
而问题的关键,其实是下一步。

历史上的赵匡胤,在杯酒释兵权以后,他把下面的军队进行了细分。精锐的被编入宋朝禁军,非精锐被编入了地方常备军,也就是所谓的厢军。
杯酒释兵权,再加上后面的军队分流,这些东西加起来,才构成了赵匡胤的军事改革。
而朱元璋采用的手段,相对于赵匡胤的改革来说,那就更完整了。

朱元璋的手段,叫做卫所制。
啥是卫所制呢?
首先第一步,朱元璋下令,在全国各个军事要地,设置军卫。理论上来说,一个军卫满编是五千六百人,下面陆续细分成千户所、百户所、总旗和小旗。

明朝所有的士兵,都要被归纳到军卫当中。而每一个军卫,都直接由明朝中央的‘五军都督府’管理。
这样一来,将军和中下层士兵的直接依附关系,就被彻底斩断了。
第二步,朱元璋同时下令,以军卫为单位,就地进行屯田。一个军卫内部的人,一部分负责训练和驻防,另一部分负责种地屯田。

不同地方的军卫,训练和屯田人数的比例,会有很大差别。如果是在北方前线,需要经常打仗的地方,负责打仗的人就多一点,种地的就少一点。而如果是在中原腹地一些军事要地,这个地方很重要,但是又基本不打仗。那么这个地方就不需要那么多常备士兵,大部分人可以去种地。
而军卫所种的土地,所有权则是归国家所有。

这样一来,明朝的军队中下层,和将军的依附关系就更少了。
遇上战争的时候,明朝中央的五军都督府,会先下发印信给那些将军。靠着这些印信,上层的将军才能调兵。等到战争结束,将军交还印信,士兵们各回卫所,谁都管不着谁。
而且,因为军户内部有专门的人种地。他们种地所得,可以用来供给军队,极大的降低了国家养军队的开支。

等到这些都逐渐开始推广,并且被大家接受以后。接下来,朱元璋又开始了第三步。
第三步,就是整顿户籍。
在朱元璋的命令下,这些明朝士兵的户口,直接被定为军户。军户和普通百姓的户口,严格区分开来。而且,军户家庭的户口,正常情况下,以后永远都会是军户。士兵的后人,以后也要一直打仗屯田。
这个制度,听上去有点不太合理,但恰恰是朱元璋最聪明的地方。

因为这套制度,直接从制度上面,将打仗的责任,落实到了家庭。理论上来说,明朝以后会一直有一群专门的人,负责打仗。
通过这三步,朱元璋将整个明朝的军队,全都纳入到了明朝中央的控制,彻底剥夺了将领个人对军队的影响。
在后来的历史上,这套卫所制,一直被大家所诟病。尤其是到了明朝中后期以后,这套制度基本就开始崩溃了。但至少在明朝前期,这套制度确实保证了明朝七八十年的强大。

在古代历史上,这已经算是很不容易了。