4月29日，游客在淄博市一家烧烤城吃烧烤 图片来源：新华社
文 | 深圳特区报评论员 赵鑫
这个假期，淄博堪称顶流。已经持续一个多月的烧烤热度，在爆发性的旅游热情中愈加旺盛。一些城市纷纷开始思考复制淄博的可能性——目光最后落在“地摊”上：两年前，淄博政府曾在多个区新增66处早市、夜市及便民疏导区，允许当地市民“练地摊”。
四方食事，不过一碗人间烟火。摊位上冒着热气的食物，勾动着人们的味蕾，而亲民实惠的价格则是地摊经济真正的“王牌”。诚然，地摊稍显土气简陋，但和“高大上”的酒店、商场一样，都是民众所需，满足的是人们多元化的消费需求。
地摊经济也是就业岗位的重要来源。在地摊经济中，商贩无需支付高昂的租金，就业门槛低、灵活性高。对于低收入人群，特别是城市务工人员、失业人员，是一种创收或者谋生手段。地摊不大，但背后可能维系着一个家庭的生计。
地摊经济存在于市井，映射的是一种城市生气。烟火之中蕴藏的是对生活的盼头，对好日子的向往。就像以“烤”出圈的淄博，人们追捧的不是多么精湛的烧烤技术，而是伴随着城市的复苏，带给人们的那股精气神，让人们体验过生活的美好和珍贵后，能够再次出发，奔向未来。
但城市的发展并不是靠某种经济形态的“昙花一现”就能持续，更多的要靠治理的思维让经济业态能够更加规范地发展，让治理效能转为发展动能。这次淄博出圈，让城市管理者们重新开启对地摊经济的思考，尤其是部分一线城市紧锣密鼓地在政策上给予支持，这种快速响应的态度值得点赞，但解禁“路边摊”只是一个开始。
就像一些网友说的，淄博烧烤的作业“不好抄”。每个城市都有自身的特点，地摊经济的发展无法套进一个标准化的“模具”之中。所以，接下来还是要在精细化管理上下足功夫。要从政策、细则、管理等方面通盘考虑，以长远的目光来看待地摊经济的价值。既要避免地摊经营“一哄而上”，无序设摊回潮；同时也要加强治理的灵活性，探索利用公共区域有序发展地摊经济，让地摊经济更好地融入城市肌理之中。
编辑：王玥
