为了给我调理身体，儿子制定了一整套餐饮方案。其中一项，就是要我每天吃一枚牛油果。
一提牛油果，我就有点心有余悸。这东西，早在若干年前就尝过。果型圆滚滚、黑乎乎（由绿转黑），果肉软糯糯、黏糊糊，像极了真的牛油。味道倒是很香，但香的起腻。这使我联想到多年前我的一个同学在修路工地，因为太饿了，钻进了伙房，偷了几个馒头与一大茶缸子猪油。结果被人发现。他一看事不好，索性将馒头摁进了茶缸子。带队领导也不打也不骂，只是命令他把那一茶缸子猪油吃下去。猪油当调料自然很好，但把它当饭吃，谁也吃不下去。我那同学龇牙咧嘴的磨蹭了好半天，才算吃下去，结果跑了好几天肚子。吃牛油果就像吃牛油，一看就恶心，哪里吃得下去。所以，我试着咬了一口，立即吐在地上，再也不敢进口了。
女儿有经验，她倒是吃得津津有味。她说不能干吃，要蘸着酱油吃。老伴见我还在犹豫，就鼓励说：“你就当吃药呗，难不成比药还难吃吗？”我不忍拂了家人的好意，再说，男子汉大豆腐，真的让个牛油果吓住了吗？于是，按女儿说的，倒了一碟味极鲜酱油，一点点的蘸着吃。哎，别说，味道真的好了许多，并咬着牙一点点的吃了下去。
就这样坚持了下来。不爱吃，但还在我的承受范围内。后来我就想，在别人那里是美味，怎么到我这里就变成了吃药？我不甘心，就上网查资料。网上的答案五花八门，突然有一条跳进了我的眼里：牛油果蘸着加了芥末的酱油吃，味道颇类三文鱼。三文鱼我熟悉呀，年轻时在酒店点菜，那是我的至爱。日本进口的三文鱼，价格不便宜呢，一般别人请客，我都有点不好意思点。要是真的像三文鱼，药物变成美食，既治了病，又解了馋，一举两得，何乐不为？
说干就干。老伴特意从超市买来了芥末膏。我将牛油果洗净、剥皮，将果肉切成块；将芥末膏挤入味极鲜酱油，调匀，将果肉蘸一下，放入口中：哎，你别说，还真的有点像三文鱼呢？接下来，不再犹豫，不再纠结，三下五除二，风扫残云般，几口就吞了下去。虽然意犹未尽，但盘中已光。想吃，只能等下顿了。
接下来的事自不必多说，艰难的吞药变成了美食的狂欢，人活着，也变得有意思了。
2025,5,4，于北京
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