最近天气连日晴好
枇杷蜜的采制也进入了高峰期～
冬季才能酿得的“枇杷蜜”鲜甜上市啦！
那具体采制情况如何？价格如何？
枇杷花盛开在寒冬
一簇簇、一串串白里带黄的小花
芳香独特、傲雪怒放
苏州吴中洞庭东、西山是有名的枇杷产区
枇杷蜜也尤为出众
每年11月底至12月底
是蜂农采收枇杷蜜的最佳时机
枇杷林里密密麻麻地排列着蜂箱
蜂农们正忙碌于采蜜工作
部分蜂农一天的蜂蜜产量近两百斤
打开蜂箱
取出层层堆放的巢脾
抖掉上面的蜜蜂
用刀将蜂蜡盖割开
露出里面金黄色的蜂蜜
最后将割好的巢脾放入摇蜜机里
通过离心力的原理将蜂蜜甩出
再用细纱网过滤掉杂质
得到的就是真正的天然枇杷蜜
带有枇杷花的清香，入口甜蜜
正在装瓶的蜂蜜
购买指南
金庭镇、东山镇农家乐或民宿等
据了解
今年的蜂蜜价格与去年持平
为每斤80元左右
你品尝这份甜蜜了吗？
来源：吴中发布
编辑：小尹
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