任谁都会有食欲不佳的时候，但如果每次没食欲都用零食和奶茶打发，长此下来必然会影响胃口，甚至是饮食健康，小朋友就更不用说了，在长身体的时候更加不能随便吃零食了，所以今天就专门给大家分享3碗家常菜，酸酸甜甜解馋开胃，食欲不佳的时候就赶紧安排上吧，真的太下饭了，别再犹豫了，还不快点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的下饭美食菜谱了。
【糖醋鸡胸肉】
主要食材：鸡胸肉，黄瓜，小苏打，料酒，淀粉，鸡蛋，盐，白砂糖，番茄酱，第一道菜就是酸酸甜甜开胃下饭的，加上了清脆爽口的黄瓜，吃起来更是停不下了。
【具体做法】
1、鸡胸肉切成鸡肉丁放碗里，先用小苏打彻底清洗一遍后沥干水分，接着加入1勺料酒，3勺淀粉，1个鸡蛋，少许的盐，抓拌均匀腌制至少10分钟以上。
2、腌制鸡胸肉的时候再调制糖醋酱汁，碗里加入2勺番茄酱，1勺白砂糖，1勺白醋，1勺食用油，少许的盐，1勺清水搅拌均匀即可。锅里油温6成热下入鸡胸肉，炸至金黄酥脆后直接捞出控干油脂备用。
3、留下少许的油升高油温下入糖醋酱汁，煮至冒泡后再加入鸡胸肉丁和黄瓜，翻炒均匀了就可以出锅了，酸酸甜甜下饭是肯定下饭的了。
【尖椒回锅肉】
主要食材：尖椒，五花肉，姜末，蒜末，花椒，料酒，豆瓣酱，生抽，这道菜不是因为酸甜口受人欢迎，而是因为吃的人多，够常见并且简单，微辣的风味让人胃口大开，这才是它的精髓。
【具体做法】
1、五花肉切薄片冷水下锅，加入花椒粒，姜片，1勺料酒，大火煮开后沥干水分备用，或者整块五花肉下锅里煮熟了以后再切片也行。
2、起锅烧油5成油温下入五花肉，慢火煸炒出多余的油脂，接着加入姜蒜末和花椒粒，快速炒出香味后，再来1勺豆瓣酱炒出红油。
3、接着再把尖椒片倒入锅里，快速翻炒至断生变软，加点鸡精和盐调味，就可以出锅上菜了。
【香煎鲈鱼块】
主要食材：鲈鱼，葱段，姜丝，蒜末，料酒，生抽，蚝油，盐，越是焦香咸香，这样的鱼就越是解馋下饭，对于土腥味重的鱼，就更适合这个做法了，简单高效又好吃。
【具体做法】
1、鲈鱼块切成块了放碗里，加入1勺料酒，半勺的盐，抓拌均匀腌制至少30分钟以上。
2、接着起锅烧油5成油温下入鲈鱼块，慢火把鲈鱼煎至2面金黄定型后捞出，留下少许的煎鱼的底油炒香姜葱蒜末，香味一出来马上把鲈鱼块倒入锅里。
2、再来2勺料酒，1勺蚝油，1勺生抽，小半碗的清水，焖个2-3分钟左右，放入葱段，翻炒均匀后就可以出锅了。
今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。
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