对于能吃辣的朋友而言简直就是无辣不欢,哪怕吃完要喷火还是忍不住吃上一口。
在众多能吃辣的省份中,我最喜欢的还是贵州的辣椒,贵州的辣椒同湖南、四川、江西、云南等地区的辣椒略有不同,贵州的辣椒不仅辣还香,尤其是那个胡辣椒蘸水,简直就是yyds!
今天给大家分享一道辣子鸡的详细做法,有喜欢吃辣的朋友可以挑战一下!
△所需材料大概就这些了,哎哟,不对还少了干花椒,这下齐活了!
△鸡肉切丁、切块提前腌制一下
△起锅烧油,如图所示根据步骤来就行了,唯一的重点就是辣椒别炒糊咯,辣椒可是这道菜的精华,对于能吃辣的人而言!
△酱紫就可以关火出锅了,一个字∶绝,配上小麦汁、大米饭直接就开炫,条件有限这个是用超市买的鸡腿炒的,对比老家的土鸡而言,口感只能说也还行吧!
△强烈建议能吃辣的朋友尝试一下,做美食是一个很治愈人心的过程!猜猜我这是哪里的做法[思考]
推荐指数∶★★★★★
跟着“冷菱”做美食,一天一道不重样!
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