俗话说“小雪封地，大雪封河”，不知不觉间天气已经渐入深冬，小雪离去之后我们又即将迎来了冬天的第三个节气——大雪。
大雪是初冬到仲冬的转折点，它的到来预示着“强冷空气”来袭，北方地区的温度已经跌至0度以下，南方的寒潮也开始跃跃欲试了。
面对着席卷而来的冷空气，大家都开始裹上了厚厚的冬装，其实大雪节气也有着它独特的风俗习惯，都是老一辈人根据节气特点总结出来的经验，建议大家提前备好这“3雪、3苦”，给身体贮存能量，为越冬做好准备。
“3雪”
1.雪菜
雪菜，又名叫雪里蕻，到了秋冬的时候它的叶片会变成紫红色，在寒冷的冬季里，其它的蔬菜都冻坏了，唯有它生长在冰雪之下，但青翠却丝毫不减，一直可以生长到到冰雪消溶的暮春三月。
大雪节气的前后，许多人都开始腌制一些雪菜来准备过冬，它经常作为配菜，出现在羹汤和菜肴中，例如我们爱吃的酸菜鱼、雪菜馅包子、雪菜炖豆腐等等，你最爱怎么吃呢？
2.雪梨
雪梨的果肉白如雪，因此被大家叫做雪梨，它是专属于秋冬天里的水果，现在北方地区已经开始了供暖工作，每天早上起来之后总会觉得嗓子干干的不舒服，所以汁水充足的雪梨就开始频繁出现大家的视野中。
不过现在天气冷了，大家可以用雪梨来煲汤喝，冰糖雪梨就是一道常见的汤水，入口之后梨像诱人，味道甘甜，十分适合现在的天气。
3.雪藕
俗话说：“夏采莲子冬挖藕”，秋冬天里是非常适合吃藕的结节，尤其是“色白如雪”的雪藕，藕身肥美光洁，肉质多汁且清脆，还内含丰富的营养成分，吃起来非常美味。
新鲜的雪藕处理之后，可以直接拿来和排骨一起炖汤喝，也可以和粳米一起煲粥，或者是糖醋藕丁、茄汁藕饼等等，真的是非常应景的美食了。
“3苦”
1.海膳坊决明子茶
进入冬季之后，大家都开始通过食用大量的滋补食物来给身体储存热量，并且天冷之后大家都不爱动弹，室外活动量也大大减少，时间长了之后大家都是几圈“游泳圈”傍身，这个时候不妨在杯中加上几粒决明子，用开水开水浸泡之后,味道甘苦，还可以帮助身体排出体内多余的水分。
决明子在冲泡之前，要先进行炒香，因此许多人都选择了用成品决明子也代替，这款海膳坊的决明子就成了大家的首选。
它的果实饱满有光泽，颗粒均匀油亮，经过低温均匀炒制之后，带有浓郁的焦香气息，冲泡之后汤色透亮微黄，入口后味道香醇回甘，家中可以常备一些。
2.杏仁
杏仁是大家冬日里常见的一类干果炒货，它的外形饱满圆润状似桃形，内含丰富的优质和氨基酸，它的味道微苦、细腻，嚼上几口回甘有淡淡的甜味，寒冷的冬日里多吃一些杏仁，有帮助润燥的作用。
杏仁的吃法也很多，除了常见的作为甜品中的原料之外，还可以炒香之后当做零食，也可以制成杏仁糖、杏仁牛奶露等等。
3.青驰菊花茶
菊花茶一直是被大家推向高点的一种泡水花卉，进入冬季之后空气湿度降低，气候变得更加干燥，菊花茶性甘、味寒，常喝可以帮助身体补水润燥，所以此时正是饮菊的最佳时节。
但是我国目前菊花的市场太过庞大，其中更是不少劣质的菊花混杂其中，这款青驰菊花就是为数不多的品质好菊花。
青驰菊生长在环境适宜、土壤肥沃的茶园上，当地水源丰沛，再加上充足的光照，使得青驰菊积累了更多天然的精华和养分，盛开后的鲜花颜色油润微黄、花瓣紧凑，看起来非常美观。
采用纯手工采摘、烘干的原始手段，致力打造出原生态、无污染的优质菊花，冲泡成汤之后香气清新悠然，轻轻抿上一口，口感丝滑顺口，回甘悠长，让人一身清爽。
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