这个假期在家,就给孩子们做点尝尝,一个比一个吃的香。
简单又好吃,我家孩子还嫌不够吃。
下面给大家分享一下我的制作方法:
1,洗净的鸡翅身上划几刀,方便入味儿。
2,放入锅中加水、姜片、葱段,焯水5分钟,煮出油末。捞出,清洗掉表面的浮沫,沥干水分。
3,将鸡翅放入碗中,加适量的盐、生抽、老抽、白糖、13香、黄豆酱,再加点葱段、蒜末、姜丝和一片柠檬,抓拌均匀。再加点蒸肉粉,拌均匀,腌制15分钟。(没有柠檬可以用料酒代替)
4,切点土豆块,就要少许盐、生抽、黄豆酱、蒸肉粉,拌均匀。铺在盘子底部。
5,将腌制好的鸡翅,铺在土豆上面。
6,放入蒸锅,水开后蒸30分钟。
蒸好后取出来,撒点葱花就可以吃了。
这道粉蒸鸡翅,味道确实不赖,做法简单,好吃更健康,喜欢的朋友就试试吧!
@烟火小食光,爱生活爱美食,喜欢分享生活中的点点滴滴,如果每天不知道吃什么,可以关注我!每天给大家带来家常饭菜!
青春年华,谁许谁地老天荒; 耄耋岁月,谁知谁擦肩而过!