简单麻辣拌面,在家就能轻松搞定,吃了还想吃

今天这种面条的做法极其简单,不需要任何的操作,也不需要任何的蔬菜。简单又美味。这就来教教你们如何做出来吧。

首先先把黄瓜清洗干净之后,然后再改刀,切成大小均匀的丝状放在一旁备用,然后我们就可以准备一些其他的食材了。毕竟是凉拌面,我们当然不能缺少的就是蒜末了,再准备一些香菜末以及香葱末,如果你们不吃香菜的话,可以忽略这一步。

此时我们就可以准备一个空白,往里面放入一些辣椒粉以及白芝麻,再倒入一些花椒粉,一定要用最滚烫的热油迸发出你们的香味来。

等到放的时候油稍微有一点放凉的时候就可以放入一些生抽,老抽,香油以及白糖进行提鲜,然后一定要搅拌均匀,放在一旁备用。

此时我们就可以直接把面拿出来,然后放入到锅里面进行煮,做好之后我们就可以放入到碗里面进行投凉,做好了之后就可以直接把话说明以及黄瓜丝全部扑在上面了,毕竟我喜欢吃湘菜,所以在这里面放的香菜会比较多一些。

然后把酱也倒入到面条里面,充分地搅拌均匀之后就可以直接吃了。是不是觉得特别简单特别的方便呢?而且不需要10分钟就能轻松地上桌,最重要的是你可不要小看这一碗面条,让你瞬间有食欲,胃口大开,而且吃完之后心情特别的舒畅,如果再能搭配上一点点麻油和辣椒油的话,那简直就是太完美了。

所以你们在做这道菜的时候,一定要记住,做面条的时候一定要焯好水之后再进行头凉,这样面条会更加的劲道。面条煮的时间也不要太长时间……