一切有争议的食物都容易成为网红，比如榴梿、螺蛳粉、臭豆腐。他们闻着臭吃着香，会让一部分人爱到不行，也会让另一部分人避之不及。这种品质很多热带水果都有，比如菠萝蜜。
菠萝蜜小的有两个篮球大，大的不设上限，尚未成熟的时候是青绿色，成熟的菠萝蜜则是黄绿色。菠萝蜜的外壳像是无数的小竹笋聚在一起，形成的一个带肉刺的“麻袋”，杀伤力不及带尖刺的榴梿，但也十分扎手。
别看菠萝蜜体型巨大，这家伙是长在树上的。菠萝蜜树高有10—20米，长30-100厘米，直径25-50厘米果实就挂在树枝或树干上。在菠萝蜜树下行走坐卧都要小心些，可不要坐在成熟的菠萝蜜下面。在版纳等产菠萝蜜的地方，猫猫狗狗在树下休息，被成熟的菠萝蜜掉下来砸到的事时常发生，睡梦中遭遇泰山压顶，搞不好就回泉水了。
菠萝蜜的果肉就藏在厚厚的外壳之下，相对于它味觉上的甜美，刚打开的时的气味，堪称是臭屁plus，一般人还真承受不了这个冲击力。但是好在这个味道不是一直有，在空气中放一会儿，令人不悦的气味就消散了。
接下来就是享用美味水果的时间，菠萝蜜的果肉就像巨大型的枣，黄澄澄的果肉非常厚实，中间包着一颗椭圆形的核。菠萝蜜的滋味很奇特，纯纯的香甜，没有一丝酸味，在口中咀嚼时，竟能吃出小时候果味口香糖的味道，是很神奇的体验。大个儿的菠萝蜜，剥上一碗，追剧看小说，都可以一边看一边啃，不会有果汁流得到处是，不仅美味无敌，而且整个过程干净又方便，堪称追剧必备。
唯一让人犯难的是，菠萝蜜是一种果胶非常多的水果，在开它的时候，很多人都经历了和果胶的72番争斗。不明就里的“外省人”尝尝用刀去切，结果刀子被粘住，拿下来非常困难，用手去按住菠萝蜜去拔刀，结果连手指也被粘住了，鸡爪变鸭蹼。
随手在某乎、某度、某红书上一搜，排山倒海的哀怨声都来源于剥菠萝蜜粘手粘脚的怨念。其实呢，想要解决这个问题，最可问的就是问当地人。据当地人的可靠经验，切菠萝蜜的时候，在刀子上擦一层食用油，粘刀子的情况会好很多。切完之后再上点油融掉刀子上的胶，再用洗洁精把油洗掉就好。
据网友们反应，用了油腻大法之后，果然切菠萝蜜的过程顺滑了很多。洗掉果胶的时间也省了很多。但如果这样还是嫌麻烦，小编还有妙计。
找两个塑料袋把手套住，也不用刀子的，直接上手，用自己的爪子把菠萝蜜从中间竖着扒开，再一颗一颗的拿出果肉，就可以尽情享用了。取完果肉的菠萝蜜只剩下一个壳子，这时候拎着壳子扔进垃圾桶，再把手上的塑料袋一扔，双手清洁溜溜，菠萝蜜从中过，点胶不沾身。
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