7月31日，由中关村科技园区丰台园管理委员会、丰台区商务局、丰台区文化和旅游局、丰台区看丹街道办事处联合主办的“京彩丰味·荟萃丰台”2025驻京办美食节在华夏幸福创新中心拉开帷幕。活动以“驻京办+非遗”为特色，集结全国多地驻京办地道美食与文化精粹，打造集味觉盛宴、文化传承、消费升级于一体的城市嘉年华，让市民足不出京即可畅享“舌尖上的中国”。
活动现场，四大亮点引爆夏日消费热潮： 在驻京办风味长廊，江西瓦罐汤、青海烤羊排、福建肉燕、甘肃麻辣烫等30余种地方代表美食一站式打卡，还原最正宗“家乡味”。非遗展示区的毛猴制作、景德镇陶瓷、掐丝珐琅等传统手工艺互动体验，让非遗“可触可感”。活动还有民族艺术助阵，星光大道冠军歌手托海、白硕献唱经典，点燃现场氛围，更有美食券、免费啤酒畅饮等夏日福利激活暑期夜经济。
江西省驻京办携赣味美食与优质农产品亮相，团委书记周沛表示：“通过美食节桥梁，让首都市民感受江西的绿色与美味，助力乡村振兴。”福建龙岩市驻京联络处副主任谢清兰则推介了融合客家、河洛与红色文化的龙岩特色，邀市民亲临闽西品味风情。青海(北京)科技创新基地管理办公室主任蔡祥分享了丰台与青海“科技+产业+文化”的合作成果，从盐湖科创到高原美食，展现跨域协作的无限可能。
作为此次活动承办单位，华夏幸福创新中心在接到活动任务后高度重视，通过排查消防隐患、制定极端天气预案、优化现场服务以及安保预案与多元配套服务，确保活动安全与体验并重。负责人刘超介绍，作为中关村丰台园“ai+”产业园，本次美食节是继5月“ai丰台·更京彩”未来玩家市集后，与丰台区政府相关部门的又一次深度合作。他表示华夏幸福创新中心在打造科技高地的同时，更注重营造高品质生活圈——星巴克、喜茶等网红饮品，聚点串吧、潇湘阁等特色餐饮，以及射箭、拳击等运动空间，进一步丰富“科技+生活”活力生态圈。
本次美食节既是丰台区促消费、惠民生的务实举措，更是“地域文化传播、产业协同创新”的生动实践。通过驻京办这一独特资源，串联起地方特产、非遗技艺与科创合作，彰显了丰台“开放包容、多元共生”的区域魅力。未来，丰台将持续深化“美食+文旅+科技”融合模式，为首都市民创造更多高品质消费场景，为区域发展注入新动能。
