沪上老字号“百团大战”又开始了!今年选粢毛团,还是咖喱牛肉馅?

2024年03月11日23:55:22 美食 1676

又到一年尝春时

要被糯叽叽青团霸榜了

一口下去

就是整个春天!

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距离清明节还不到一个月

百“团”大战已打响

今年,沪上不少老字号依旧

早早准备好了不同口味的青团

有最传统的豆沙

也有老网红咸蛋黄肉松

还有粢毛青团、咖喱牛肉青团

艾叶核桃枣粒青团等

新旧口味,应有尽有

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今年大成推出新品粢毛青团

融合人气王粢毛团特色

外皮额外添加一层糯米

Q弹的青团多添一份米香

口感更为丰富

内馅采用马蹄丁和鲜肉,满口鲜香

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春三鲜青团

也是加了糯米外皮

不同的是馅料

由荠菜打底,香菇丁提鲜

再加入爽口春笋丁

鲜得不得了~

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豆沙青团5元/只

春三鲜青团8元/只

粢毛青团8元/只

马兰头鲜肉青团8元/只

蛋黄肉松青团8元/只

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新雅粤菜馆今年推出

新品咖喱牛肉青团

异域风味的咖喱搭配上浆过的牛肉

汁水丰盈

咬一口

咸香顿时充满口腔

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新雅的腌笃鲜青团依然热卖

一层清新一层咸鲜

软糯夹着脆爽

创新西点馅料做法的黄油腰果青团

将黄油、腰果、芝麻充分混合

口感层层递进

冷吃风味更佳

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新雅细沙青团5元/只

腌笃鲜青团8元/只

荠菜虾肉青团8元/只

咸蛋黄肉松青团8元/只

咖喱牛肉青团10元/只

黄油腰果青团10元/只

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王家沙今年推出新品

艾叶枣粒核桃青团42元/盒(6只)

看上去很养生

吃起来口感丰富,越嚼越香

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黑松露虾笋鲜肉青团48元/盒

艾叶咸蛋黄肉松青团51元/盒

艾叶细沙青团33元/盒

马兰头青团36元/盒

荠菜鲜肉青团36元/盒

一盒都是6只装

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以手工汤团闻名沪上的宁波汤团店

其实也是做青团的行家

今年三种口味的青团依然在线

豆沙青团5元/只

咸蛋黄肉松青团10元/只

以及外皮金灿灿的榴梿金团10元/只

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尤其是榴梿金团

包着奶香的榴梿肉

水果香味浓郁

受到榴梿爱好者的青睐!

注意:宁波汤团店今年1月

已经搬迁至豫园商城黄金广场

南翔馒头店外带部的隔壁

青团在外卖档口销售

千万别跑错啦~

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中华老字号上海德兴馆

今年也有多种口味青团

豆沙青团、咸蛋黄肉松青团

还有中华路店专供的

黑松露菜肉青团

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豫园店则限时供应

草莓味、芒果味

紫薯味外皮的

豆沙青团

各种口味售价在5-12元之间

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杏花楼现制现售青团

取鲜嫩的麦青磨成汁后

与杏花楼特制的青团粉相揉

皮色鲜绿油亮

清香宜人,软糯可口

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今年上市的有

咸蛋黄肉松青团55元/盒

芝士黑椒牛肉青团50元/盒

荠菜肉青团50元/盒

马兰头青团40元/盒

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光明邨的门口

依然排满了等待品尝美食的食客们

本次青团季

推出了豆沙青团28元/盒

咸蛋黄肉松青团48元/盒

荠菜鲜肉青团35元/盒

芝麻核桃青团32元/盒

其中荠菜鲜肉和芝麻核桃是新品

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离清明节不到一个月

各大老字号已经摆出了

“神仙打架”的阵仗

有已经尝过鲜的朋友们吗?

你们最爱哪一款?

欢迎来评论区分享~

来源丨新闻坊、上海发布、话匣子

编辑丨吴泽斌

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