广东3大“尴尬酒”,在本地好评如潮,然而在外省却没人看得上

2022年12月29日12:55:21 美食 1585

你印象中的广东是什么样的?经济发达?光鲜亮丽?饮食丰富?这些想必都是大家对广东的印象,但要说起广东的白酒来,网友们也许就要沉默不言了。

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为什么呢?因为广东人不善饮酒,在酿酒这方面也略逊一筹,白酒作为我国的传统饮品,已经有了千年的沉淀,在其他省份早已经遍地开花,但是在广东却难以发展。

也正是因为这样,不少外省酒友都说广东没有好酒,但真是这样的吗?其实并不是,广东的奥酒不少,只不过很多都走不出去,像下面这3款,在本地好评如潮,然而在外省却没人看得上,实在是尴尬!

【第一款】玉冰烧

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广东白酒多以米香型白酒为主,而玉冰烧是很小众的䜴香型白酒,并且它也是䜴香型白酒中的典范,它的存在能代表着当下的广东白酒,可见,此酒的实力还是有的。

它的当地米酒的区别其实并不大,酿造的原料也是大米,只不过工艺有自己极为独特的地方,米香型白酒只以大米酿成即可,而这款白酒在酿出米酒之后,又用一块膘肥体壮的猪肉浸泡在其中,目的是吸附其中的杂质,并且让两者结合产生浓郁独特的香味。

酿出来的玉冰烧也的确很与众不同,它的酒体很清透,口感比米酒多了些醇厚,是广东众多白酒中格外与众不同的一款,在本地也是好评如潮的存在。

【第二款】飞霞液

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想必很多人都想象不到,广东也有酱香型的白酒,而且曾经还火遍了大江南北,尤其是在八十年代的时候,这款白酒成为了广东白酒中的典范,还有着“广东小茅台”的称号。

飞霞液的酿造历史其实并不长,在1973年才开始酿制,因为缺乏技术,还是到茅台酒厂学习了专业的技术才酿出来的这款白酒,而此酒的酒质也很不错。

刚面世的时候,大家酒对这款白酒满口赞誉,尤其是在广东本地更是好评如潮,只可惜在外省却没人看得上。

【第三款】九江双蒸

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此酒也是䜴香型的白酒,但在其中却比较独特,它的风味更偏向米酒,而且九江双蒸是个典型的存在,几乎是所有广东人家里都存在的一款白酒,以优质的大米酿制而成,口感甘醇爽口,入口绵甜,饮后回甘,深得广东酒友的喜欢。

以为品质好,口感也能迎合广东人的需求,因此当地人对这款白酒都好评如潮,但是在外省却没有这么好运,很多外省酒友都看不上。

说到最后,你知道这3款在广东好评如潮的白酒,为何在外省却没人看得上吗?其实有两个很重要的原因。

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首先,䜴香型白酒太小众,对于本就喜欢淡雅口感的广东人来说也许很合适,但在外省酒友看来却寡淡了不少,所以在外省也就不受欢迎。

其次,宣传推广不到位,一款白酒如果只有品质没有高知名度,那么它只能在一个地方受欢迎,广东的白酒就是这样,品质虽然都很不错,但是没有家喻户晓的名酒,在本地倒是受欢迎了,到了外省也无人问津。

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当然,除了这3款白酒之外,广东还有不少的好酒,只不过也都走不出省,那么你还知道哪些呢?

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