四川可以说是一处人文地理都很不错的美地，还被称为“天府之都”。那里有可爱的国宝大熊猫，美丽的九寨沟，让人很过瘾的川香麻辣火锅，潮人遍及的太古里……可以说是很多人都向往去旅游的圣地。
除了这些人文景观美食很不错之外，这里还盛产着很多美酒。这里的酿酒历史非常悠久，4000多年的酿酒历史为当地的人提供了深厚的酿酒经验，酿酒文化深厚，除此之外，先天的湿热气候、丰富的水源和独特的盆地地理环境也为酿酒提供了绝佳的优势，因此产出了很多美酒。
五粮液就是大家所熟知的一款名酒，受到很多当地人的喜爱，包括外地的很多酒友都偏好这一款白酒界一哥。但是如今却发现这款酒在酒桌上早已很不见它的踪影。这是为何？
这款酒虽然不错，入口甘美净爽，口感醇厚，酒味协调，也是受到很多酒友的喜欢，但奈何在早期的时候价格就被哄抬过高，这不是一般人能经常消费得起的，而白酒又作为很多人的必需品，需求量大，但是钱包也禁不住折腾，这就导致想要品尝这款好酒的酒友都只能“望酒却步”。
所以，很多人虽然也好大牌酒，但是追求的更多的都是价格比较适中，同时口感也还不错的白酒。这也是为什么五粮液不再是四川人酒桌上的常客了。其实他们喝的更多是以下这4款小众白酒，来看看有没有你喝过的。
①苏东坡酒
这款酒也是四川当地的一款特色酒，它是一款浓香型白酒，虽然在名气上不能和五粮液相比较，但是毕竟是一款老牌酒，在白酒市场上还是有一定的地位的，也有一波批忠实的老酒友粉丝。
这款酒是采用高粱、糯米等优质谷物酿制而成，还选用了百年的古井井水，经过了很多道独特工艺才酿制而成。在2011年，这个独特的生产工艺还被列入了本地的非物质文化遗产保护名录。
苏东坡酒酒液晶莹剔透，一开盖就可以闻见十足的窖香味，入口绵柔，粮香、陈香等多种复合香味协调舒适，落口干净，余味悠长，是一款真真正正的传统好酒。
②蒸台坤沙酒
这款酒采用的大曲坤沙工艺，在选用出酒率极低的糯红粱酿制而成。口感醇厚饱满，酱香味突出，下口顺滑，不刺激嗓子，喝完酒后，浓郁的酒香即使到了第二天也不会消散，仍旧留存在杯中：最主要的还是它大体积和大容量的特点吸引了很多酒友。
足足1000 ml 容量的白酒拿在手上很有分量感，而且才百元出头的价格，可以说是众多白酒界中的天花板了。
③沱牌特级T68
这款酒也是四川本地的一款白酒，选用高粱、大米、糯米等6种粮食酿制而成，是100%纯粮酿造的特级白酒。再搭配上岷山雪宝顶水和采用缓慢发酵、缓火流酒的方式，最终才有了这一款窖香突出的白酒。
沱牌特酒T68酒一开瓶就能闻见浓浓的酒香，入口甘甜，口感绵柔顺滑，粮香和果香等多种复合香气交汇在一起，没有其他复杂的味道，沁人心脾，绵甜回甘，整体来说还是一款不错的口粮酒。
④玉蝉大曲
玉蝉大曲酒产自于四川泸州，是一款单粮食酒，只以红缨子糯高粱为原料；入口爽净，层次感丰富，酒香纯净，还有一股泸州老窖的粮香气息，它的口感和品质跟其他一些白酒相比还是比较出众的，在四川当地也是受到广大酒友的喜欢。
你还知道哪些比较小众的白酒，欢迎留言分享。#头条创作挑战赛#
