清水炖萝卜时,多加这一步,吃着比肉都香

2022年11月29日23:55:07 美食 1848

hello~大家好!这里是阿娇吃货美食汇,每月不定时分享一些美食的小技巧,就算是厨房小白也能让你厨艺提升不少,如果喜欢的话,不妨点了关注哦!

相信大家都听过一句老话,那就是冬吃萝卜夏吃姜,可能听起来比较搞笑,但它也是有道理的,所以趁着天气冷下来了,咱们今天就来做一碗好吃的清水炖萝卜,而且冬天也是萝卜大量上市的季节,这个时候的萝卜不仅味道好,而且价格便宜,像小编家里平时就有种植萝卜,想吃随时随地都可以搞上。

清水炖萝卜时,多加这一步,吃着比肉都香 - 天天要闻

那么说到清水炖萝卜,可能不少小伙伴会想这有什么好吃的,当时小编在家看见妈妈做的这道菜也是跟大家一样的想法,但真吃到嘴巴里面就有点打脸了,连吃了三两大碗米饭,真的是太下饭了,甚至比肉都香,大家如果不相信的话可以看了今天这篇文章后自己在家试着做一下,并且用清水在炖萝卜的时候,多加这一步,这样味道才更好哦。

清水炖萝卜时,多加这一步,吃着比肉都香 - 天天要闻

【清水炖萝卜的最佳做法】

第一步,首先就是挑选萝卜啦,萝卜一般挑选白萝卜会好吃很多,再把萝卜用清水冲洗干净,用刀削掉表皮,这样就不会影响到食用的口感了,再把萝卜用刀切成厚块,先用清水浸泡着,另外准备一些蒜末备用,葱花也可以准备一点。

清水炖萝卜时,多加这一步,吃着比肉都香 - 天天要闻

第二步,接着开火烧锅,往锅中倒入适量的食用油,烧热后立马倒入三大碗清水,再往里面加入适量的食盐,鸡精,生抽,蚝油,粗辣椒面,大火将其烧开,再把萝卜放到锅中,盖上锅盖,大火炖煮25分钟,直到萝卜白心变透明,收汤汁的时候往里面加入蒜末跟葱花即可出锅。

清水炖萝卜时,多加这一步,吃着比肉都香 - 天天要闻

所以清水炖萝卜时,想要味道好吃,不要只顾着往里面加入调味料,多加烧热油这一步,做出来的菜品味道比肉都香,大家不妨在家试试哈!


今天的分享就到此,您的“一评、一赞”便是对我最大的支持,如果您觉得有用,请把它分享出去,谢谢!图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!

美食分类资讯推荐

振兴湘酒,酒业泰斗季克良、高景炎齐聚酒鬼酒 - 天天要闻

振兴湘酒,酒业泰斗季克良、高景炎齐聚酒鬼酒

6月24日,以“铸牢向心力 厂商一家亲”为主题的酒业领军50人大会(G50)第四届读书会在湘西吉首举行。作为中国酒类流通协会主办的高端商业组织,G50自2016年成立以来,始终聚焦厂商关系重构与产区价值挖掘。本次选在酒鬼酒文化生态园,既是对其“湘酒领军”地位的认可,亦凸显行业对差异化突围路径的迫切需求。在白酒行业面...
这几种你以为健康的菜,其实约等于在“吃油”! - 天天要闻

这几种你以为健康的菜,其实约等于在“吃油”!

夏季一到,很多朋友都在为自己的“减肥大业”努力。随着这些年大家对“节食减肥”的危害越来越了解,更多人已经开始将“吃素食”作为夏日减重的基本操作了。不过,很多人吃了一个月素菜,不仅没掉秤,反而还重了几斤,还有人甚至在体检中发现血脂不降反升。这
贵州纳雍乐治:花椒未熟订单先火 - 天天要闻

贵州纳雍乐治:花椒未熟订单先火

夏至刚过,贵州省毕节市纳雍县乐治镇沙子冲社区的花椒种植基地,满是蓬勃生机。离花椒大量上市虽还有10天,订单却接踵而至。 花椒。 山坡上,花椒树枝繁叶茂,青绿叶片掩映间,一串串饱满的花椒缀满枝头,似细密的玛瑙串,淡淡椒香随风飘散。村民们穿梭林间,有的背着除草设备,专注清理杂草,刀片旋转带起细碎尘土;有的手...
盛夏的记忆 - 天天要闻

盛夏的记忆

盛夏的记忆,总是与那清甜的西瓜紧密相连。在炎炎夏日,西瓜不仅是一种解渴的水果,更是人们心中的清凉符。西瓜,在我国有着悠久的种植历史,它那翠绿的皮、鲜红的肉和黑亮的籽,构成了夏日的经典色彩。小时候,每当西瓜上市,家中便充满了欢声笑语。
飞天茅台批发价失守1800元,这一轮调整什么时候结束? - 天天要闻

飞天茅台批发价失守1800元,这一轮调整什么时候结束?

从公开数据显示,自飞天茅台批发价跌破2000元大关之后,包括散瓶茅台和原箱茅台批发价格均出现了加速下跌的走势。截至6月25日,散瓶茅台的批发价已经跌至1780元,原箱茅台批发价格已经跌至1830元,均较前一天大幅下跌。 与上述两组数据相比,茅台专卖店的价格却保持稳定,最新价格依然保持在2130元。然而,考虑到专卖店价格...
中考每日能量煲day4:四神瘦肉粥,健脾固肾祛湿 - 天天要闻

中考每日能量煲day4:四神瘦肉粥,健脾固肾祛湿

中考期间,如何科学加油,为考生调适状态、输送能量?每天一个适时药膳,用中医养生智慧,助力人生进阶!羊城晚报携手广东省中医院,推出中考“能量煲”,由广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授给出每天一个调理加油建议,让名中医的养生能量药膳,助你一臂之力!广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏推荐,今日...
中国最有地方特色的十道美食,最后一道令人垂涎欲滴 - 天天要闻

中国最有地方特色的十道美食,最后一道令人垂涎欲滴

#端午纳福#“民以食为天”,中国幅员辽阔,地大物博,每个地方都有其独特的美食文化。这些美食不仅是味蕾的盛宴,更是地域文化的生动体现。今天,就让我们一起踏上这场美食之旅,探寻中国最具地方特色的十道美食,最后一道绝对会让你垂涎欲滴!北京烤鸭北京
直击股东大会 | 回归半年的酒鬼酒总经理,从这两个角度诠释“信心” - 天天要闻

直击股东大会 | 回归半年的酒鬼酒总经理,从这两个角度诠释“信心”

每经记者:于垚峰 每经编辑:叶峰6月25日下午,酒鬼酒在公司总部湖南省吉首市召开2024年度股东大会,公司董事长高峰、总经理程军、董事会秘书汤振羽等公司高管出席会议,并回答了投资者关注的问题。这是程军去年底回归酒鬼酒之后,首度亮相公司年度股东大会。在谈到2025年工作时,程军提到了要提升公司产品吸引力。“以差异...
护国寺不仅有小吃,曾经也有寺 - 天天要闻

护国寺不仅有小吃,曾经也有寺

护国寺临街砖石山门在护国寺门口卖冰棍的老太太上世纪三十年代拍摄的护国寺后院垂花门,从旧照看是京城少见的明代垂花门,只可惜已经无存。1930年代的护国寺天王像二十年前,笔者去历代帝王庙寻访古碑,在一片乱石中,发现一条长长的石额,一眼望去,心下一惊:“大隆善护国寺”,难道这就是著名的护国寺山门横额?那天寻碑...
当俞敏洪和黄子韬盯上同一块“肥肉”…… - 天天要闻

当俞敏洪和黄子韬盯上同一块“肥肉”……

过去几个月,卫生巾赛道正变得越来越热闹。黄子韬“代言”的朵薇卫生巾15分钟就卖出近20万件;东方甄选的自营卫生巾首发14小时就卖出30万包。同时,凡客和三只松鼠也相继官宣要涉足卫生巾领域。一位是流量明星,一个是头部直播间,一个是服装品牌,还有一个好像是更搭不上边的坚果零售巨头……算了,以上这几位,哪位和卫生...