冬天来了,小火锅抓紧安排上

2022年11月24日23:59:31 美食 1635

冬天来了,小火锅抓紧安排上 - 天天要闻

小火锅安排上

寒风萧萧,北风瑟瑟,这个季节既有着粗狂的外表,又有着内在的秀巧。它仿佛在告诉我们,人生在世,只有经历过严峻的考验,才能获得最美好的东西,正是不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香!

在这样稍显寒冷的日子里,孩子提议晚餐在家吃火锅,我和爱人欣然同意,便开始张罗着采购。“锅圈食汇”基本一站式可以购齐,精品羊腿肉、肥牛肉、孩子爱吃的猪肉片、我爱吃的乌鸡肉片,火锅丸子全部安排上,粉条、鸭血、底料和调料也一并配齐。

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来到锅圈食汇,应有尽有

又去超市里采购了各种蔬菜,油麦菜苦菊、小菠菜、生菜、冻豆腐、细粉丝、冬瓜、红薯、金针菇......可谓收获满满。关于准备什么火锅食材根本不必纠结,用爱人的话说“一切皆可涮,调料是关键”。

今天是个特殊的日子,11月第4个星期四,是一年一度的感恩节,我们虽然不崇尚过洋节,唯独欣赏这个节日。因为它的寓意是极好的,感恩万事万物,感恩身边的一切。让我们牢牢抓住可以把握的一切,知足常乐,常怀感恩的心,面对身边的万事万物。

洗菜、烧水、炸辣椒油,孩子帮忙准备好碗筷,把所有好吃的全部摆放到位,将每个人碗里放好酱料,一切准备就绪了。我们举起酒杯,在感恩节这个特殊的日子里,一杯敬身边不离不弃的家人,一杯敬稳定平安的生活,一杯敬辛苦拼搏的自己。

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一家三口,举杯同祝

最开始锅里煮的火锅小丸子已经滚开了,随着水泡泡翻上翻下,十分诱人。我夹起一颗撒尿牛丸,轻轻咬了一口,热的不得不赶紧放下,烫的牙齿都疼了。放在碗里呼呼吹了半天,实在等不及,夹起来,咔吧一声咬碎了,一股温热的液体冲进了嗓子眼,来不及细细品味,丸子已经进了肚,只觉得唇齿留香,好吃好吃。

接下来羊腿肉。下锅以后孩子眼巴巴地等着肉片变色,等着水翻开。就看她在那一边馋得直咽口水,我笑她,她说:“有什么办法呢,看起来肉就很香。”很快水滚开,肉片也变了颜色,孩子拿起筷子直奔肉片。劲道,肥瘦相间,还有一些小脆骨,嚼起来咯吱咯吱的,好吃得很。

在我的强迫下,我们又开始煮蔬菜,生菜、油麦菜、冬瓜、红薯,一股脑都煮进去,水慢慢地煮开了,所有食材在沸腾翻滚,我们一家三口又化身小兔子,开始吃素菜。

有荤有素,有肉有菜,有始有终,有欢声有笑语,有理解有体贴……

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感恩节,感恩身边的一切

敬往事一杯酒,感恩万事万物;

敬现在一杯酒,感恩身边拥有;

敬明天一杯酒,感恩未来可期!

#生活在秦皇岛的小幸福#

#秦皇岛头条#

#秦皇岛#

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