活鸭都要几十元，路边10几元一只的烤鸭能吃吗？为你揭开真相！
烤鸭在我们的餐桌上是很常见的食物，特别是很多小孩子，非常喜欢吃烤鸭，外皮脆脆的，鸭肉又美味可口，配上蘸料，那口感更胜一筹。但很多人却忽略了一个问题，那就是活鸭子特别贵，但烤鸭却很便宜，这其中有什么猫腻？
我们去菜市场买活鸭子，少说一只活鸭子也要五十多块钱，但在超市或一些路边摊，往往烤鸭的价格就特别便宜了，一只活鸭子的钱可以购买好几只烤鸭，按理说，烤鸭是需要去毛，还要掏出鸭子的内脏，烤鸭的价格应该比活鸭子更贵，不然不要说赚不赚钱，就连成本都没有办法保障。
鸭子一般有养殖场养殖的鸭子和农村自己养的鸭子，这两者养出来的鸭子在口感上肯定是不一样的，农家养出来的鸭子，我们可以叫土鸭，在味道上比养殖场的鸭子要好很多，而且营养上也更丰富。在价格上，养殖场的鸭子当然就没有土鸭那么贵了，而一般超市和路边摊所售卖的烤鸭，多是来自于养殖场的鸭子，在成本上，更是要便宜很多。
商家为了更快售卖鸭子，所以养殖场的鸭子一般都会打一些激素，从而让鸭子成长更快，在一段时间里，小鸭子就长成了大鸭子。甚至有些鸭子，不仅是养殖场出来的，还是死鸭子，死鸭子往往多是因为生病而死，这种鸭子不管做成什么样的美味烤鸭，建议都不要吃。为了遮掩死鸭子的气味，商家会给鸭子添加各种不同味道的添加剂，这些添加剂对人体的伤害是特别大。
烤鸭价格便宜其实就是来自于养殖场的鸭子，更多的就是上面所提到的死鸭子，养殖场肯定不想浪费每一只鸭子，不管是死鸭子还是活鸭子；对于商家而言，死鸭子的价格很便宜，而且又是一次批发，所以，在价格上更是便宜很多，有了这些便宜的死鸭子，再做出烤鸭，就算一只烤鸭才卖20块钱，商家也有很多赚头。养殖场的活鸭子，虽然说在价格上要比死鸭子贵一些，但商家都是批发购买，价格上也会比土鸭要便宜很多，所以，商家在售卖烤鸭，不管卖得有多么便宜，他都不会亏本，只会赚钱。
我们建议烤鸭，烤鸡类的食物不要吃，特别是路边摊所售卖的烤鸭，烤鸡等，一般来说，在超市售卖的烤鸭，烤鸡相比路边摊的烤鸭，烤鸡来说，会安全一些，毕竟超市是要经过相关部门的审查，而路边摊就不一样了，没有部门去审查，小贩子卖出一只烤鸭，就赚一只烤鸭的钱。
家里有小孩的，如果一定要吃烤鸭，我们建议宁可多花点钱去购买土鸭，虽然价格贵了一些，但土鸭健康，安全，而且营养极高，不管是煲汤还是做菜，都是非常不错的选择。这里我们还要重要说明一点，如果你去超市或路边摊购买烤鸭时，烤鸭的色泽特别光亮，好看；看起来特别的有食欲感，那就不要买了，不管卖得多便宜，这种鸭子一定是死鸭子，而且一定是病死的。这种燕子吃了，对身体只会造成严重的伤害，甚至会致癌。
