冬季早餐不知道吃什么,试试这个,有菜有面,一碗管饱,太美味了

2022年11月22日22:10:11 美食 1808

现在天气冷了,给大家推荐一款超级好吃的早餐,口感独特鲜美,压饿又管饱。在日常生活中,西红柿鸡蛋面是我们最常见的,几乎家庭中的每个人都能做出西红柿鸡蛋面。除了西红柿鸡蛋面之外,大家知道西红柿面鱼吗?它就是今天给大家分享的这款西红柿面鱼汤,它是由西红柿,鸡蛋,面粉制作而成的,和普通的西红柿鸡蛋面有很大的差别。相对于西红柿鸡蛋面,我更喜欢西红柿面鱼汤,因为里面的面鱼口感筋道,压饿管饱,超级好吃,搭配了西红柿浓郁的汤汁,越吃越过瘾,尤其是天冷的时候,做上一锅,全家人都能吃完。

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这款西红柿面鱼汤,我经常会在早上制作,制作起来一点都不费时间,早上早起半个小时就能做出来一顿,食材丰富,压饿管饱,营养美味的早餐。现在天气冷了,在家每人吃上一碗西红柿面鱼汤,有菜有面,一碗就管饱,吃完了全身暖和,全身舒坦,真的超级美味。

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之前也做过不少的汤品,但是要说到做法超级简单,口感又超鲜美,这款西红柿面鱼汤算是一种,把面粉加点水搅一搅,直接倒进锅里,鲜美营养,食材也很丰富,吃起来超级满足,特别适合家里有老人和孩子的朋友。冬季早餐不知道吃什么,试试这个,有菜有面,一碗管饱,太美味了,关键是它的做法也很简单,千万不要错过哦,一起跟着我来看看具体做法吧。

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西红柿面鱼汤。

食材:西红柿,鸡蛋,面粉,葱花,生姜生抽,青菜,香油,香醋,豆筋。

第1步,我们先准备所有的食材,一个西红柿用小刀在西红柿的表面刮几下,去掉皮,然后切成碎丁状,准备1~2个鸡蛋,把鸡蛋打散,然后再准备一些小青菜切碎。再洗一些豆筋儿备用,切点葱花,生姜末。

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第2步,碗中加入半碗面粉,再分次适量地加入清水,搅拌成比较软的面糊,尽量是用筷子提起来,不掉落。

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第3步,锅中放油油热加入葱花,生姜末,炒出香味儿,然后再加入西红柿丁,进行翻炒,翻炒出汤汁,加入适量的生抽,再加入清水,盖盖煮开。

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第4步,煮开了之后,用小碗往里面倒面糊,用筷子夹断,盖上盖子再次煮开。

第5步,煮开了之后把准备好的鸡蛋液倒进去,然后放上青菜,撒上葱花,搅拌均匀之后,煮开即可,出锅之前淋点香油,淋点锅边醋,就可以出锅啦。

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西红柿面鱼汤就是做好了,这样制作出来的面鱼汤,有菜有面,早上来上一碗,一碗就管饱,吃完全身暖和。

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如果不知道早餐吃什么,赶紧试试这个西红柿面鱼汤吧,老人孩子都喜欢。

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