大家好这里是小慧说美食，三伏天天气热的，人也是热的，但我们的脾胃是寒的，一定少吃凉的多喝汤，小慧推荐给大家八道汤，暖心暖胃又舒服，做法简单，老少皆宜，学会了给家人试着做一下吧！
一、三鲜汤
1、准备食材：海鲜菇、丝瓜、基围虾，鸡蛋、蘑菇、食盐、白胡椒粉
2、三鲜汤的做法：
（1）海鲜菇洗净，丝瓜洗净去皮切块，基围虾去头去壳挑去虾线洗净，蘑菇洗净掰成段，鸡蛋打入碗中加入少许食盐搅散备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热倒入调好的鸡蛋液，小火煎至蛋液定型滑散炒熟盛出。
（3）锅中倒入适量的清水，下入蘑菇、海鲜菇、丝瓜倒入适量的清水漫过食材。
（4）再倒入炒熟的鸡蛋，加入适量的食盐和胡椒粉调味。
（5）盖上锅盖焖煮片刻，关火出锅盛入碗中就可以了，做法简单营养美味老少皆宜！
二、番茄鸡蛋豆腐虾仁汤
1、准备食材：西红柿、大虾，嫩豆腐、鸡蛋、小葱、魔芋丝、食盐、白胡椒粉
2、蕃茄豆腐鸡蛋虾仁汤的做法：
（1）蕃茄洗净切块，大虾去头去壳挑去虾线洗净，鸡蛋打入碗中加入适量食盐搅散，小葱切葱花备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热打入调好的鸡蛋液，小火滑散炒熟盛入盘中备用。
（3）锅底留油下入虾仁滑熟盛出备用，再倒入少量的油，油热下入番茄炒出茄汁。
（4）倒入适量的清水漫过食材，加入嫩豆腐、虾仁、鸡蛋、魔芋丝盖上锅盖煮开。
（5）转小火加入适量的食盐和白胡椒粉调味，关火出锅撒上少许葱花点缀即可，酸甜可口开胃又健康，老少皆宜！
三、罗宋汤
1、准备食材：小白菜、番茄、洋葱、小土豆、食盐、白胡椒粉、胡萝卜
2、罗宋汤的做法：
（1）小白菜洗净切段，小土豆去皮切块，胡萝卜洗净去皮切块备用。
（2）锅中倒入适量的清水煮开，下入西红柿、洋葱、土豆块、胡萝卜、小白菜盖上锅盖大火煮开，至食材软烂熟透。
（3）再加入适量的食盐和胡椒粉调味，盖上锅盖再煮两分钟。
（4）关火出锅盛入碗中就可以了，做法简单营养又美味，大人小孩都喜欢喝！
四、番茄肥牛汤
1、准备食材：肥牛、西红柿，金针菇、小葱、小白菜、洋葱、食盐、蕃茄酱
2、番茄肥牛汤的做法：
（1）肥牛洗净，西红柿洗净切块，金针菇洗净掰段，小葱切葱花，白菜洗净切段，洋葱切块备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热下入洋葱煸炒出香味，下入西红柿翻炒出茄汁。
（3）倒入适量的开水漫过食材，依次下入金针菇、娃娃菜、肥牛盖上锅盖煮开。
（4）开锅加入适量的食盐和蕃茄酱，盖上锅盖继续煮三分钟。
（5）关火出锅盛入碗中，再撒上少许葱花点缀一下就可以了，做法简单酸甜可口，老少皆宜的一道汤！
五、番茄玉米鸡肉汤
1、准备食材：番茄、玉米粒、鸡胸肉、蚝油、酱油、生抽、生姜、蒜瓣
2、番茄玉米鸡肉汤的做法：
（1）番茄洗净切块，鸡胸肉洗净切块，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。
（2）腌制鸡胸肉：鸡胸肉放入大碗中，加入适量的酱油、蚝油、生抽拌均匀，腌制20分钟左右至鸡胸肉入味备用。
（3）锅中倒入适量的油，油热爆香生姜蒜末，下入切好的番茄炒出茄汁。
（4）再倒入适量的温水漫过食材，加入玉米粒和腌制好的鸡胸肉。
（5）盖上锅盖，大火煮开开锅，加入适量的酱油和蚝油调味，盖上锅盖再煮两分钟。
（6）关火出锅盛入碗中就可以了，酸甜可口又健康，大人小孩都喜欢喝！
六、紫菜豆腐汤
1、准备食材：紫菜、嫩豆腐、小葱、蒜瓣、食盐、鸡精、白胡椒粉
2、紫菜豆腐汤的做法：
（1）紫菜洗净放入碗中，加入适量的清水浸泡片刻，豆腐切块，小葱生姜切好备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热爆香小葱蒜末，下入紫菜和豆腐。
（3）倒入适量的清水漫过食材，盖上锅盖大火煮开，开锅加入适量的食盐和鸡精。
（4）盖上锅盖继续煮两分钟，再撒上少许胡椒粉和葱花调味。
（5）关火出锅盛入碗中就可以了，做法简单营养美味，老少皆宜！
七、冬瓜木耳汤
1、准备食材：小冬瓜、黑木耳、香菜、食盐、胡椒粉、鸡精、小葱、香油
2、冬瓜木耳汤的做法：
（1）小冬瓜洗净去皮切片，黑木耳洗净泡发，香菜洗净切段，小葱切葱花备用。
（2）锅中倒入适量的油，爆香小葱，下入冬瓜和黑木耳，再倒入适量清水漫过食材。
（3）盖上锅盖大火煮开，开锅加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味。
（4）关火出锅再撒上适量的香菜，点缀一下就可以了，清淡又爽口老少皆宜！
八、豆腐虾仁白菜汤
1、准备食材：嫩豆腐、基围虾、白菜、食盐、白胡椒粉、小葱
2、豆腐虾仁白菜汤的做法：
（1）嫩豆腐冲洗一下切成块，基围虾自己去皮去壳挑去虾线洗净，白菜洗净切段备用。
（2）锅中倒入适量的油，油热放入葱花炸香，下入大虾滑熟。
（3）再倒入适量的清水漫过食材、下入白菜和嫩豆腐盖上锅盖大火煮开。
（4）转小火，加入适量的食盐和胡椒粉调味，关火出锅撒上少许葱花点缀即可，做法简单厨房小白也能轻松驾驭，老少皆宜！
以上八道营养汤的做法x，大家学会了在家试着做一下吧，老少皆宜营养美味又健康！
