·三浪咖啡百货PRO·
COFFEE
平平无奇的豆子搬运工
最爱喝瑰夏的吴老板
吴老板
STORY
跟小编一样，吴老板在大学之前，几乎不怎么喝咖啡。大四的时候，在美国呆了大半年，期间经常光顾旧金山湾区的一些小馆子，觉得冷萃的黑咖啡特别赞。比较偏好稍微带点酸、口感不厚重的咖啡。
吴老板一开始是从烘豆工作室起步的，那会也是啥豆都搞，包括越南罗布斯塔深烘的这种。一次偶然的机会，接触到翡翠庄园的蓝标瑰夏后，那种浓郁的花香和莓果的调性到吴老板深陷其中。
对吴老板来说“创新”会比常规的做生意更重要，瑰夏这个品类一直受咖啡发烧友的追捧，但在普通的客户群体当中还是比较闭塞的状态，吴老板不仅为大家做咖啡科普，还将咖啡豆零售融入门店，真正让大家实现咖啡豆自由。
金物奖
Awards
这个奖杯是因为先前加入了吴晓波频道旗下的新匠人学院，包括各个渠道的投票也是他们发起的，这么看来还是很多人想尝试咖啡豆中的天花板的。
COFFEE
冰滴瑰夏
冰滴中的天花板
冰水萃取8小时左右
迷人的白色花香、冰萃的做法降低了酸度和苦度、提升了甜感
清凉提神又消水肿，老少皆宜
跪下脏脏咖
（因为又贵又脏啊，哈哈）
还是咖啡豆中的yyds
热的咖啡浓缩液淋在冰的牛奶上
第一口喝到的是espresso为主，能闻到清新的花香，品尝到活跃的酸质
后面几口，咖啡液和牛奶融合后的口感，滑顺且愉悦
酒桶发酵的雪莉
明显的威士忌酒香、奶油质感与可可的风味
是近几年比较流行的特殊处理过的豆子
适合咖啡爱好者偶尔尝鲜hh
薄荷莫吉托
Soe咖啡，single origin espresso，指用单一原产地的豆子做意式浓缩，能够喝到更多相应产
这款饮品用的是埃塞的耶加雪菲的豆子
➕水果味的气泡水、薄荷糖浆少许、薄荷叶和青柠
非常适合咖啡刚入门的小伙伴
COFFEE
📍地址：浙江省杭州市上城区中山中路462号103室
电话：13325912942
人均：35元
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留言点赞前三名送咖啡*1（三选一）
脏咖啡（坚果巧克力）
跪下脏脏咖（花香）
薄荷莫吉托（有糖无奶）
截止：9月15日15:00
（以编辑截图为准，获奖会有通知）
监制/丁前程、郑莉
策划、文/谢禹
图片/孔凡俊男
设计/乙烯
*版权归原作者所有，转载请注明出处。
