在家休息,给家人整一个粉蒸系列

2021年08月28日17:24:03 美食 1314


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切点姜蒜米


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拌一个佐料粉(大米粉,盐巴,鸡精、味精,花椒面、五香粉、辣椒面、胡椒粉、剁过的豆瓣)+刚才切的姜蒜米



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排骨透清血水


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切点牛肉


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搞点土豆、紫薯垫底


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牛肉裹面


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转盆(这是切的五花肉)


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排骨、牛肉、五花肉全部转盆


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上蒸锅蒸一个半小时


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搞熟了,撒点大蒜叶子、香菜、葱花


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开干。

一共搞了两斤排骨,半斤牛肉、一斤五花肉,本来想搞点肥肠,去晚了,没有买到。味道真心不错,大人小孩都喜欢吃。

周六,就是陪父母和孩子的时间,只要自己爱动,一定要给他们做点好吃的,虽然我一直在减肥去,哪怕减得很不理想[捂脸],我还是一直在坚持。

小孩还有两天就要上学了,这几天也给小孩安排点作业,也收收心,免得出现上学综合征。我读书的时候就是,放假开学要一周多才能收心,开始上学那周极为痛苦,老是想着玩,我不晓得现在的孩子也是不是那样。

读书很累,我觉得比我们那个时候累多了,学的东西很多,当然现在的孩子也很聪明,说什么一会儿就记住了,胆子也比我们小的时候大,我们小的时候胆子太小了,看见陌生人躲得老远。

祝大家周末都快乐!

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