云南玫瑰花期快结束了,为留住玫瑰花香,果断做个玫瑰果酱

2021年08月27日22:58:07 美食 1668

女人爱花,特别是玫瑰花,这其中不乏对浪漫的追求。我也爱玫瑰,不仅因为它象征爱情和浪漫,还因为它可以做美食。今天就给大家分享一下玫瑰果酱的做法。

第一步,去掉玫瑰花蕊,留下玫瑰花瓣,清洗干净,晾干。

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第二步,把红糖放入锅内,加入适量的水,把红糖熬化即可。如果不想用红糖,使用白糖也可以,用白糖是不需要熬的,直接使用就可以了。

p.s.红糖和玫瑰花瓣的比例是1:1,如果喜欢更甜,可以适量多加点糖。

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第三步,把玫瑰花放入熬好的红糖中,把花瓣用双手揉碎即可。

也可以先把玫瑰花瓣揉好,再放入熬好的红糖中。

可以适量加入一些柠檬汁,可以让口味更好,也可以防腐。

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第四步,把制作好的玫瑰果酱放入密封罐中,为了防腐,可以在玫瑰果酱最上层加一层蜂蜜保存。

做好的玫瑰果酱过两个月就可以食用了。


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