熬小米粥时,少加一样调料,难怪米油很少,还没有分层

2021年06月02日23:05:42 美食 1015

熬小米粥时,少加一样调料,难怪米油很少,还没有分层

最近总是下雨,但是天气说起来也不冷,这个时候就比较适合给自己来上一碗热气腾腾的小米粥。因为小米粥本身喝起来就会比较暖胃,但是也不是像火锅那种,比较适合冬天吃的菜品。所以最好的选择就是在制作的时候,别忘了一种调料,也不是特别贵重的一种调料,那就是食用碱。

熬小米粥时,少加一样调料,难怪米油很少,还没有分层 - 天天要闻

但是无论是哪种调料,都一定要记得在放置的时候,不要放置太多,不然就比较容易出现吃起来太苦的情况。什么调料都要记得有个度,这样子就不会出现不好吃的情况了。其实最常见的一种粥,并不是小米粥,而是白粥

熬小米粥时,少加一样调料,难怪米油很少,还没有分层 - 天天要闻

但是白粥的味道不得不说,实在是不好喝,所以我个人是并不推荐的。尤其是家里有老人的,喝完白粥基本上就是血糖迅速升高,身体健康就算了,如果有个糖尿病什么的,就会比较麻烦。

熬小米粥时,少加一样调料,难怪米油很少,还没有分层 - 天天要闻

所以我还是推荐大家在自己家里熬粥的时候,最好是给自己熬一碗杂粮粥,在样子就不会出现比较危险的情况。尤其是在熬小米粥的时候,如果添加了少量的食用碱,那么整碗粥喝起来都会比较香。我之前有次不小心食用碱加多,最后喝起来不仅苦,还特别涩,所以我是希望大家自己在制作的时候,一定要小心这点。

熬小米粥时,少加一样调料,难怪米油很少,还没有分层 - 天天要闻

在熬小米粥的之前,最好是先将小米进行清洗,但是需要注意的是,不要清洗太多次。不然就会出现营养流失过多的情况,所以一般来说,我是比较推荐大家,清洗两次左右是比较好的选择。而且在熬粥的时候,一定不要全程是使用大火,等到水烧开之后,就要改成小火。而且不要熬完之后,就立刻开锅盖,比较好的选择,是选择继续焖上十分钟左右。

熬小米粥时,少加一样调料,难怪米油很少,还没有分层 - 天天要闻

美食分类资讯推荐

飞天茅台价格持续走低,批发价一周跌去60元,零售价跌到2100元 - 天天要闻

飞天茅台价格持续走低,批发价一周跌去60元,零售价跌到2100元

红星资本局6月5日消息,近日飞天茅台的批发价持续下跌,一周时间已经跌去60元。据今日酒价数据显示,6月5日,25年飞天(散)行情价(即:批发参考价)为2000元,一周时间已经跌去了60元。根据今日酒价数据,2024年5月30日,24年飞天(散)的行情价为2520元;2025年5月30日,25年飞天(散)的行情价为2060元,一年时间已经跌...
河南发文明确:培训不得租用高级宾馆,培训用餐不得上高档菜肴,不得提供烟酒 - 天天要闻

河南发文明确:培训不得租用高级宾馆,培训用餐不得上高档菜肴,不得提供烟酒

6月5日消息,河南省委组织部、河南省财政厅、河南省人力资源和社会保障厅日前印发通知,进一步加强省直部门培训费管理。其中提到,严禁安排非必要的出省培训或者未经审批出省培训。原则上不得在省外举办培训,确属特殊情况,必须在省外安排的培训,县处级以上干部为主的出省培训须报省委组织部批准后实施。提倡培训方式由 ...
资深酒友都在喝!10款高性价比的白酒,好喝不贵口感佳 - 天天要闻

资深酒友都在喝!10款高性价比的白酒,好喝不贵口感佳

如果你和我一样,是个习惯在忙碌和聚散之间偷得一口温柔的人,白酒一定不是冷冰冰的商品,而像一位常伴身边的老友——有的酒给仪式感,有的酒讲故事,有的酒,只要一开瓶就带着家的味道。可喝酒多年,越来越发现,价格并不能定义好酒——真正值得入手的,是那些“喝着有趣、喝完无负担、回购也不心疼”的口粮佳酿。2025年,随着白酒市...
新疆人请客很少喝伊力特曲,反而是另外3款酒,出场率更高 - 天天要闻

新疆人请客很少喝伊力特曲,反而是另外3款酒,出场率更高

聊起新疆,脑子里蹦出来的,通常是一眼望不到头的大草原、让人流口水的新疆美食还有带劲儿的风土人情。可是吧,要聊到新疆人平时喝啥酒,能说出个本地响当当牌子的人,那可真是没几个。 新疆的酿酒历史里,伊力特曲曾在上个世纪可是风光过,还被人夸 “塞外茅台” ! 新疆粮食多,正好拿来酿酒。人们就聪明地用这些本地粮食,再配上纯...
馒头原来这样做,才又好吃又起发。 - 天天要闻

馒头原来这样做,才又好吃又起发。

馒头原来这样做,才又好吃又起发不知道大家有没有遇到这样的现象,就是在蒸馒头时,总有几个能憋屈的起不来,感觉像受了什么委屈一样,又硬,又不好看,我记得以前刷过一个视频,有一个人蒸了一锅馒头,全程这样的,跟石头疙瘩一样,像淋了雨似的,我以前也有
余风:舒婷和她的半瓶茅台 - 天天要闻

余风:舒婷和她的半瓶茅台

每次别人与舒婷寒暄,隔不了多久她就会把话题引到仲义先生身上开涮,讲一些好玩的生活琐事,讲得一本正经又风趣诙谐。本文作者(左)与舒婷认识舒婷和她的先生陈仲义可谓一波三折,然而想来却也颇为有趣。去年五月的一天,我参加了在厦门大学的一个培训。培训结束后,听说舒婷夫妇从外地刚回到鼓浪屿,就寻思着去拜访他们。...
重庆市咖啡行业协会关于呼吁京东外卖停止“百亿补贴”内卷式竞争的倡议书 - 天天要闻

重庆市咖啡行业协会关于呼吁京东外卖停止“百亿补贴”内卷式竞争的倡议书

京东外卖:近年来,国家多次提出整治“内卷式”竞争,2023年市场监管总局《关于规范网络促销经营活动的工作提示》明确要求“不得通过低价倾销扰乱市场秩序”。5月13日,市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办等五部委约谈贵司,要求公平有序竞争,共同营造良好市场环境。然而,贵司于2025年第一季度上线京东外卖平台...
“中国地标美食” 谁与争锋?南海粤点来袭 - 天天要闻

“中国地标美食” 谁与争锋?南海粤点来袭

芒种将近,南海粤式点心韵味更浓。6月4日,“中国地标美食 - 南海粤点”美食文化展暨现场评审会在南海金鼎泰丰酒店举行。这场以“一盅两件”为引的文化盛事,既是对南海粤点百年传承的深情回眸,更是其迈向品牌化、产业化发展的重要一步。中国饭店协会专家评委现场评审与检阅。活动当天,精彩纷呈。在现场评审会上,南海区...