核心导读：
1.叮咚为何选择重庆？
2.目前重庆市场竞争如何？
3.叮咚未来发展方向？
近日，叮咚买菜宣布开城重庆市场，首批定在南岸和沙坪坝区。值得一提的是，这是叮咚买菜最近两次累积超10亿融资后第一站开城计划。
查阅天眼查可见，叮咚在重庆的子公司为重庆超荔志电子商务有限公司,成立日期为2021年4月8日，注册资本100万元，法定代表人为俞乐，经营范围包括食品经营；第二类增值电信业务；保健食品销售；道路货物运输（不含危险货物）；餐饮服务；技术进出口；货物进出口等。自2017年5月上线以来，叮咚买菜已覆盖北上广深等一线城市，还有成都、杭州、苏州、南京等新一线城市，以及东莞、佛山、嘉兴等重要城市，此次前往以山城著称的重庆，可谓勇气可嘉。
01 重庆“魅力”何在？
重庆作为西南地区经济重心，常住人口3124.32万，是中国唯一一个人口超过3000万的城市，远远地超过拥挤的东京大都市区。重庆这座城市，除了人口稳居第一，经济强以外，旅游业也是非常的发达。
此次即将开辟的两个市区，皆为网红旅游城市，沙坪坝区的歌乐山国家森林公园、千年古镇磁器口古镇、海石公园、虎峰山生态旅游区、重庆长江索道、融汇温泉、三峡广场等等每年节假日旅游人数超千万人。
而在最新的第七次人口普查的数据中显示，在重庆市每10万人中拥有大学受教育程度人数排名中，最多的区县是南岸区，每10万人中就有32336人拥有大学受教育水平。众所周知，作为前置仓的叮咚买菜所服务的人群，最好的选择就是学历高、工作忙、没时间去菜市场的上班族。
在最新2021一季度的数据显示，重庆全市居民人均可支配收入9603元，同比增长13.2%。其中，城镇常住居民人均可支配收入达到12462元，同比增长11.7%；农村常住居民人均可支配收入达到5149元，同比增长16.4%。
重庆的农作物供应也十分强大，春耕备耕整体进展有序，农用物资准备充足，农户种植意愿增强。蔬菜保供能力增强，一季度蔬菜产量636.8万吨，同比增长3.8%。
据当地供应链端专业人士提供的信息，重庆的特殊气候孕育了很多优质的农作物，例如奉节脐橙、梁平柚、万州红桔、璧山葡萄、分水李子、安溪葡萄、潼南黄桃、溪口杨梅、涪陵龙眼等。蔬菜有临江儿菜、武陵山和秦巴山高山蔬菜、潼南涪江萝卜还有著名加工辣椒等，都是产量与销量巨大的本地特产农作物，本地供应链有一定保证。
02 叮咚如何“施展拳脚”？
作为西南地区支柱之一，目前重庆已有永辉、华润万家、家乐福、沃尔玛到家等商超品牌，还有盒马鲜生、谊品生鲜、鲜丰水果、钱大妈等社区店。值得一提的是，与叮咚买菜“门当户对”的老朋友每日优鲜，在重庆暂时没有布局。这意味着叮咚此次动作，先人一步抢占了重庆的市场份额，这也符合在有军旅经历的创始人、梁昌霖先生的带领之下，其内部上行下效雷厉风行的做事风格。
不过抛去外部竞争，前置仓叮咚买菜能否站稳脚跟，关键点还在于内部供应链建立和配送服务完善上。此次叮咚10亿融资，在重庆的供应链建立、西南地区的供应链完善上肯定是要下足功夫。
在政策上，重庆市税务局、财政局联合在最近发布的《关于农产品增值税进项税额核定扣除试点有关问题的公告》中提出，将进一步规范和完善重庆市农产品增值税进项税额核定扣除试点政策。
这意味着通过开展农产品增值税进项税额核定扣除试点，可减轻纳税人涉税负担，简化纳税资料和开票环节。得益于优越的地理位置和政策扶持，重庆一直饱受平台青睐。不仅是外来大腕品牌驻扎地，本土也孕育出不少实力玩家，如朴真生鲜。
朴真是重庆知名本土生鲜连锁品牌，成立于2011年，是一家以有机农产品研发、生产、加工、配送、销售及休闲农业投资为一体的现代化创新型农业产业化农头企业。朴真生鲜拥有社区自营门店十余家，同时“朴真生鲜”网络销售平台也可以下单配送，拥有会员客户1万多人。实为叮咚拓展重庆市场之路的一大劲敌。
不过据叮咚内部工作人员称，今年叮咚的重心将放在半成品净菜上，半成品菜的毛利高，且能非标的生鲜尽量趋于标准化。如今叮咚落脚重庆，一个原因是重庆的线上数据和对新事物的接受程度高，且重庆当地文化对于生活质量有相对高的要求，对于一些加工半成食品的需求更高于其他地区。
03 前置仓未来如何落脚
去年九月，叮咚买菜在成都开城，当时业内人士指出，成都是西南生鲜市场窗口，叮咚可依托成都天然优势进一步巩固供应链，完善前端建设，渐渐拓展整个西南市场。经过大半年的努力，重庆开城的消息，这意味着叮咚在西南地区又将建立范围更大的供应链网络。无论传言赴美IPO是否真实，抢占市场都要保持“争分夺秒”的架势。
不过前置仓的痛点始终在于没有实体门店，流量只能依靠宣传和顾客复购与拉新。不过据多方消息，叮咚买菜计划开设50家线下门店“鲜食厨房”，加大对于半成品菜的研发与制造投入。虽说线下门店与前置仓的运营模式相去甚远，但路总是摸索出来的，在越来越多玩家加入生鲜赛道的今天，叮咚的面前不仅有来势汹汹的前置仓玩家们，还有社区生鲜门店、社区团购、逐步被改造的传统菜市场等。
在大家皆对这万亿级生鲜市场虎视眈眈时，叮咚不仅要在供应链上下功夫，继续拓城一线、新一线城市，还要想办法精细化运营提高用户粘性，而线下鲜食门店不失为一个好对策。据数据显示，在2020年叮咚买菜用户增长速率最高，成长速度最快，如今2021即将过半，生鲜赛道这场戏越来越好看了。
