这群用餐的人包括一个过气的电影明星，一群金融界的兄弟，一对老夫妇和一个美食评论家，他们在来的路上都不说话。他们都是为了吃一顿由厨师斯洛维克（拉尔夫·费因斯 饰）准备的饭而兴奋，斯洛维克以创造独特的烹饪而闻名，在其他任何地方都找不到。斯洛维克与一支几乎像军队一样的厨师团队一起工作，而斯洛维克以一种越来越险恶的语气欢迎他们所有人，这让玛戈特觉得很奇怪，但其他最初毫不在意的客人基本上忽略了这一点。这些食客根本就不知道，他们很快就会出现在专门为他们准备的菜单上。
事实证明，斯洛维克打算杀死自己和宴会上的所有人，他对自己的工作已不再抱有幻想，打算大干一场。玛格特是第一个把事情搞清楚的人，我们了解到她其实根本不是泰勒的女朋友，当泰勒的前女友离开时，泰勒雇了玛格特和他一起到这个餐厅用餐，更糟糕的是，泰勒实际上知道他们都会死在这里。
当我们发现泰勒对斯洛维克的崇拜达到了愿意为他而死的程度时，他忽略了对斯洛维克日益增长的恐惧和痴迷。事实上，当泰勒因为自己不会做饭而被羞辱时，他是第一个离开的人，随后因为羞愧而上吊自杀。玛格特实际上是工薪家庭，她不甘心与其余的这些高傲的人死在这里，并制定了一个逃跑计划。此前，斯洛维克曾告诉玛格特，她必须选择站在哪一边，但玛格特仍然发现自己被困在地狱的餐厅里，时钟慢慢地向她的死亡走去。
他不仅是厨师，还是讲故事的人
玛格特比其他任何一位富有的客人都更加足智多谋，她很快意识到，是什么能为她提供逃脱的钥匙。她在斯洛维克的餐厅进行了一些搜索后，玛格特发现他并不是这家高级餐厅的老板。相反，他首先做了汉堡和薯条，做这件事时他看上去非常开心，有了这些信息，玛格特请斯洛维克给她做一个这样的汉堡。虽然他最初似乎对此感到吃惊，但随后他亲自动手，并怀着近乎虔诚的热情，因为这是他亲手做的最后一顿饭。玛格特带着饭走了，随后乘船离开了小岛。
玛格特走后，斯洛维克开始了他的谋杀餐的最后阶段，这是最后一道菜，这道甜点最终会给留在餐厅里的所有人带来死亡，因为他打算把他们烤成“人肉夹心饼”。当所有的客人和他的厨师同事都聚集在那里时，他以一种冷酷而滑稽的结局完成了这一点。随后的爆炸在熊熊的火焰中吞噬了他们所有人，玛格特在远处看着，同时她安全地吃下了已经死去的斯洛维克所做的最后一顿饭。
这是一个合适的结局，提供了更多的反思，玛格特是如何摆脱死亡的？尽管斯洛维克一心想把玛格特和其他人一起杀掉，玛格特叫斯洛维克制作一个汉堡是表达了对斯洛维克的理解，以及一直以来困扰着他的事情。斯洛维克对自己的工作感到失望，也对自己的劳动疏远了，在资本主义社会，劳动被榨取，直到他们不再明白自己为什么要这样做。玛格特是少数几个唯一了解这一点的人，给了斯洛维克最后一次自己做饭的机会。这不是一顿花里胡哨的大餐，而是一顿对他来说最重要的简单的饭，因为他喜欢做这顿饭。
斯洛维克从有钱的客人那里获得的所有认可和赞扬，都只是拼命追求地位，而不是一顿像样的烹饪美食，这让他对自己参与的整个餐饮体系感到厌恶。那一夜就是要毁掉这一切，包括毁掉他自己，这样他就不必再参与其中了。在他最终毁灭之前，玛格特能够给他最后一次创造的机会，这确保了电影在一个高基调下结束。在影片的最后时刻，当玛格特独自一人在船上咬下汉堡时，我们留下了一些更私人和政治的东西来咀嚼。
《菜单》于11月18日在北美上映。
