从“莜面之乡”到“土豆之乡”（自驾游第36天）

上午从内蒙古呼和浩特市的武川县城来到了内蒙古自治区包头市的固阳县城。

虽然这两个地方相距200公里左右，但却分属于两个不同的直辖地级市（呼和浩特市和包头市）管辖。

许多人把内蒙古呼和浩特市的武川县称为“莜面之乡”，是因为武川县的莜面以其特有的口感及营养价值，备受大众的喜爱和欢迎。

而内蒙古自治区包头市的固阳县也被许多人称为“土豆之乡”。固阳的土豆不仅在内蒙古地区深受老百姓的喜爱，也远销全国各地。

其实，在内蒙古西北地区，莜面和土豆如同一对孪生姐妹，不光形影不离，而且是谁也离不开谁。只要吃莜面，肯定离不开土豆。莜面搭配上土豆，不管怎么做，都能使莜面吃起来更香；而土豆加上莜面，也使土豆更好吃，更有营养。

随着人们生活水平的提高和对绿色食品的青睐，莜面和土豆受到了许多人的喜爱。

我们从“莜面之乡”来到“土豆之乡”避暑，希望能有新的收获。

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