燕窝激素会促进儿童性早熟，是真的吗？|科普

近年来关于儿童性早熟的报道屡见不鲜，其中有个别儿童吃过燕窝，就有人把性早熟的原因归结到吃了燕窝，继而传出燕窝激素导致性早熟的说法，这样是对消费者不负责的误导。

实际上日常生活中很多食物都是含有激素的，包括最常见的鸡蛋、牛奶、谷物、鸡肉、大豆等。燕窝中的孕激素和雌激素的含量只能说是非常微量的，跟鸡蛋、牛奶、肉类等食物相比并不存在显著差异。

根据研究数据显示，每天吃一个鸡蛋跟每天吃5克燕窝相比，从燕窝中摄取的孕酮含量比鸡蛋还要低很多，雌二醇的含量则和鸡蛋差不多。更何况我们每天还要吃各种肉类、谷物、牛奶等食物，从这些食物中摄取的总激素含量远比吃几克燕窝高，而且人体只有从外界大量摄取雌激素或类雌激素物质，才会导致体内激素代谢紊乱，几克燕窝根本不足以产生什么影响，也没有证据表明食物中的内源性雌激素、孕激素会对人体产生明显危害，因此科学家们普遍认为内源性激素对人体是安全的。

一般建议成人每天或隔天吃3-5克燕窝，但儿童的吸收能力更为有限，只需食用2-3克即可，这个范围的食用量既能保证燕窝营养的充分吸收，也不用担心营养过剩，更不存在导致性早熟一说了。

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