营养师：孩子一岁前不吃盐，三岁前不吃糖！很多无知家长不以为然

文｜菁妈

前段时间去参加一个营养学的峰会，在课堂上一个营养学的专家就提到，我们在养育孩子的时候一定要牢记，一岁之前不要给孩子吃盐，三岁之前尽量不要给孩子吃糖，很多家长却觉得孩子不吃盐没有力气，还有一些家长觉得孩子吃点糖没有关系。

事实上，一岁前给孩子吃盐和三岁前给孩子们吃糖，对孩子身体的负面影响是非常大的。

中国营养学会以及各国的儿科医生都提到，孩子在一岁之前饮食不用加盐，孩子的辅食不需要加盐。

为什么不需要加盐呢？

因为不需要吃盐，孩子已经能够摄入足够的钠。

孩子在6个月到12个月，每天需要350毫克的钠。母乳中每100毫升大概含有15毫克的钠，每天给孩子喝1000毫升的母乳话就摄入了150毫克的钠。

如果再给孩子吃50克的胡萝卜，就有大概30毫克的钠，再给孩子吃一个鸡蛋就大概含有60毫克的钠，再给孩子吃瘦肉也是含有钠，也就是通过辅食和母乳，孩子摄入的钠已经能够满足每天300毫克的需求，这时候再给孩子吃盐的话，就是增加孩子身体的负担。

每一克盐大概含有395毫克的钠，即使家长觉得给孩子吃很少很少的盐，大概也就是一克的盐，对于孩子来说也就是超量了。

超量的钠对孩子身体是一种负担，会加重孩子肾脏的负担，还会导致孩子总是觉得口渴想要喝水。

吃盐还会导致孩子的味觉系统适应这种重口味，因为孩子的味觉是非常敏感的，你不给他加盐他能尝到天然食物的味道，如果你给他加盐，他就觉得食物应该就是这么咸的，长期高盐的饮食会导致孩子出现儿童期的高血压，甚至成年之后容易出现高血压冠心病等等问题。

而且过多的吃盐还会导致孩子钙和锌这些矿物质吸收减少，影响孩子的骨骼发育，影响孩子的免疫力。

所以孩子一岁之前不吃盐，一岁到三岁每天吃1~2克的盐就够了。

大人觉得合适的食物对于孩子来说已经很咸很咸了，建议家里面有孩子的可以买一个小量勺，就是一克盐是用勺子来装的，上面标有多少克，这样能避免给孩子吃的盐超标了。

除了一岁之前不吃盐之外，孩子三岁之前为什么不吃糖？

这里的糖指的是白砂糖，冰糖，红糖，蜂蜜，糖浆，果汁里面的游离糖以及蛋糕果糖，含糖饮料的糖。

这些糖主要对孩子的身体有三大危害

第一个：会诱发儿童龋齿

因为这些糖会粘附在孩子牙齿的表面，口腔的牙斑菌会分解糖，然后产生酸性的物质，腐蚀孩子的牙釉质，形成龋齿。

第二个：三岁之前给孩子吃糖会导致孩子营养失衡

孩子在三岁之前吃的食物量是有限的，因为他的胃容量比较小，这时候给孩子喝含糖饮料，吃糖果会导致孩子喜欢吃甜食，而减少对食物和辅食的摄入，导致孩子营养不良，影响孩子的生长发育。

第三个：会导致儿童期肥胖

孩子在三岁之前是代谢系统发育和饮食习惯形成的关键期，给孩子吃糖会快速升高孩子的血糖，容易导致孩子脂肪堆积，增加儿童期肥胖的风险。

所以家长一定要牢记，孩子在一岁之前不要吃盐，不仅不要吃盐，也不要吃酱油，味精，鸡精等调味品，三岁之前尽可能的不要给孩子吃含糖的食物，这样才能养成良好的饮食习惯，避免孩子成年后的各种健康风险。

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